科室: 減重代謝外科 副主任醫師 戴曉江

  現在特殊時期,大家最害怕的就是抵抗力差,吃不夠營養。我們經常聽到有些人說:多吃點,多吃飯,才能提高抵抗力。還有很多人有這樣的習慣,就算吃得很飽,已經吃不下了,還要硬塞幾口飯,吃到撐不下為止。
  大多數會有這樣的想法,多吃飯就能多攝入營養,更有力氣,能加持免疫力。但是,大量吃東西,真的可以提高免疫力嗎?答案是:不一定,很多情況下,可能適得其反。吃太多食物,可能給身體造成負擔,因為你的腸胃不一定受得了,你的體內炎症會因此增多,會給你的身體很大的壓力。而且,你以為有營養的食物,反而可能"吞噬"你的免疫力……
  吃太多,傷害腸胃、及免疫力
  一次吃太多、暴飲暴食的話,可能讓你感覺短暫的飽足,但相信每個人都有類似的體驗:這是一種"不舒服的飽足",確實會給整個消化系統帶來極大負擔:
  一、被過度拉伸,可能誘發胃炎大量進食的時候,胃的肌肉會伸展並膨脹,過度的拉伸,會給胃部帶來不適,並且加劇胃的工作量,甚至在胃部激發區域性炎症。
  二、肝臟、胰腺等多器官超負荷工作
  你吃進去的食物,除了需要胃部的初加工外,還需要包括肝臟、胰腺、膽囊、腸道等器官的配合,如果大量進食,勢必增加它們的負擔,嚴重的話可能帶來損傷。比如,為了應對攝入大量高碳水化合物所帶來的高血糖,胰腺就要分泌大量胰島素來降糖,超負荷工作可能讓你的胰管壓力增大,並且可能誘發急性胰腺炎。

  三、腸道氣體積聚,引發胃酸反流食物在腸道被微生物分解的過程中,可能產生氣體,大量進食後,這種情況可能變得更糟糕,腸道積聚非常多的氣體,會導致腹脹、排氣、胃酸反流等狀況。
  要知道,人體70%的免疫力,都來源於腸道,當腸道健康得到改善,自然就對個體免疫力起到加持作用。
  反之,當你的消化系統出現問題,波及腸道健康,免疫力自然也會受到負面影響,況且,這個影響不止侷限於區域性器官,還可能是整個新陳代謝。
  四、造成肥胖,引發肥胖伴發病
  《新型冠狀病毒肺炎診療快速指南》中提到,目前新型冠狀病毒的患者主要集中在40-60歲的中老年人之間;危重症約佔15%,且多為老年人、有基礎病者及肥胖者。這意味著,肥胖人群患上新型冠狀病毒後,危險係數比普通人更大。肥胖會令你的身體狀態日趨下降,導致病毒更容易侵入!
  因此,與吃得過飽相反,偶爾的餓一餓還可能"重啟"你的免疫力,所以,如果還以為"吃得越多越飽抵抗力越好"想法的話,可能會適得其反。最合適的方式是在一開始吃就吃飽,吃飽腹感強的食物,吃升糖指數低的食物,其他時候保持空腹,斷食,這樣也可以提高進一步提高免疫力。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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