經調查發現，在所有糖尿病足患者中，包括零級沒有創面的患者，大約有6成病人不同程度的營養不良或營養失調症狀。我糖足中心一直重視對糖尿病足患者的營養干預。
怎樣進行營養干預？
病人的營養狀況的確會給治療造成一定的影響，大家都知道，病人生病期間都會吃一些有營養的食物供身體吸收，比如骨折手術多喝骨頭湯，因為充足的營養供應對康復有利。同樣，對於糖尿病足病的治療，會伴有持續且大量的血漿滲出及蛋白質的流失，創面組織甚至全身炎性反應亢進，此類患者需要蛋白質及其他供能物質補充，因為創面的恢復、細胞的增殖、組織的增生等都需要大量的營養，當患者營養匱乏時往往會給治療拖後腿，創面往往恢復比較慢。
在飲食干預上，我們會對患者進行營養方面的科學評估，根據結果制定相應的營養治療計劃，並對患者的實施情況進行監督和指導。比如糖尿病足患者大多都對蛋白質營養缺失，我們會讓患者在食堂燉一些骨頭湯、鴿子湯、雞湯類的滋補湯品，以及時補充身體所需蛋白質。當然蛋白質的攝入也根據病人情況來定，例如合併有腎臟功能損傷的患者，就不能盲目補充，並且要減少豆類等植物性蛋白的攝入。
由於糖尿病足是屬於自身免疫功能低下致使病毒侵蝕，造成的身體區域性感染。同時也是自身生活方式性疾病，即食源性和醫源性疾病，遺傳基因不是發病的主要原因。因此，控制感染、均衡飲食，合理運用營養干預是治療糖尿病足的關鍵。
總而言之，糖尿病足在治療中合理的膳食營養是非常關鍵的，身體一切的源頭都在營養的支援，所以患者需遵醫囑服，合理安排均衡的營養攝入，對糖尿病足的康復有決定性的意義。
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