科室: 乳腺疾病防治中心 副主任醫師 楊世昕

  辛辣的意思是:尖銳而強烈.此類食物包括蔥、蒜、韭菜、生薑、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等。

  辣椒、蔥、姜、韭菜、蒜、香菜、胡椒、洋蔥等,均有辛味,屬辛物。因此,凡是熱證病人都不宜食辛辣食物。如辣椒屬熱性,若病人有發熱、便祕、尿短赤、口乾咽燥、咽喉腫痛、鼻衄、舌質紅乾等熱象者,吃辣椒必然會加重熱象,從而抵消清熱涼血及滋陰藥物的功效。

  春天氣候乾燥,天氣多變,很容易上火,因此提醒市民朋友們要注意“防火”。

  春天風多雨少,氣候乾燥,人體的水分容易通過出汗、呼吸而大量丟失,再加上天氣變化反覆無常,人們的飲食和穿衣還不能完全適應變化,加上工作緊張,休息不好很容易“上火”,其具體表現為口腔潰瘍、牙齦咽喉腫痛、嘴脣乾裂、鼻腔熱烘火辣、食慾不振、大便乾燥、小便發黃等。

  醫生建議,要有效“防火”,就應做到生活有規律,勞逸結合,多吃蔬菜、水果等富含維生素的食物,多飲水或喝清熱飲料,促進體內“致熱物質”從尿、汗中排洩,達到清火排毒的目的;還應忌吃辛辣食物,如辣椒、胡椒、花椒等,因為這些食物不但具有很大的刺激作用,而且還具有“發散”作用,過多食用,容易“耗氣”,可能導致氣虛,致使免疫力降低。另外,絕不能見了清火藥就吃,而應在醫生指導下服用.

  食用大蒜、小茴香等辛辣食品對健康人有一定的好處,但對正在服藥的病人,卻有明顯的副作用DDD不但會使藥物失效,還可能與藥物產生不良連鎖反應,使病人遭到危險。

  加拿大科學家研究證實,艾滋病病人、艾滋病病毒攜帶者、心臟及癌症病人不宜在服藥後食用大蒜。大蒜對藥物的不良反應以這類病人的危險性最高。

  可能與藥物產生不良反應的辛辣食品還有姜、小茴香、芹菜、洋蘇草、鹿香草幹碎葉、姜粉、銀杏葉、聖約翰麥芽汁等。病人要慎食.

  乳腺增生是婦女如常見的乳腺疾病本病的命名學很混亂,又名小葉增生、乳腺結構不良症纖維囊性病等。以往曾稱為慢性囊性乳腺炎那麼乳腺增生喝豆漿好嗎?其實專家認為乳腺增生治療過程中是可以喝豆漿的,不會造成影響。但值得注意的是需要精神和情緒的調理,不宜多食。

  從理論上看,大豆中含有大豆異黃酮,是一種植物雌激素,但是要不是過分的喜歡吃大豆等問題也不是很大,因為在西醫的角度上看雌性激素過高是乳腺增生的根源,但是用抑制雌激素的方法治療效果並不是十分有效,所以還是中醫的理論比較貼切,那麼就是由氣滯肝鬱所造成,而用這個理論指導治療其療效也很好,因此乳腺增生平時可以正常吃豆漿和豆腐腦。

  其實豆漿跟乳腺癌有沒有關係,有的國外專家甚至建議多吃一些豆製品,植物蛋白的東西,跟動物的還不是完全一樣的,是天然的人工還不是完全一樣的,豆漿我覺得還是沒有什麼影響和衝突的,但是吃藥的時候,可能有一些食物會影響藥物的吸收,那就分開,不要同時服用,比如服用三苯癢胺的時候,可以間隔一段時間喝豆漿。

  豆漿並不會對乳腺增生類病例造成什麼明顯影響,有一些病例需要注意,包括腎臟病人,痛風病人,缺鐵性貧血病人,動脈硬化,潰瘍,低碘患者,這些病都要少食豆製品,嚴重的要禁食。

  經常喝豆漿的婦女體內的女性荷爾蒙雌性素與黃體素都明顯地降低, 我們已知雌性素的濃度過高與乳腺癌很有關係, 乳腺癌的發展與女性荷爾蒙息息相關研究中讓婦女每天喝下約1000毫升的豆漿, 連續達五個月, 結果喝豆漿的婦女體內的雌性素濃度比不喝豆漿者低了30-40%黃豆中已知有一種天然的女性荷爾蒙稱之為(異黃酮), 它與人體的荷爾蒙很相像, 有趣的是, 它具有雙重的功效, 不但能夠佔據乳腺癌的荷爾蒙受體讓人體的荷爾蒙無法刺激乳腺癌細胞, 另一方免也能夠像人體自然的女性荷爾蒙一樣地防止骨質疏鬆症, 這種功效和一種抗癌藥物極相似東方婦女通常會食用比西方婦女更多的黃豆, 但是隨著飲食習慣西化, 年輕一輩的東方女性發生乳腺癌的機會越來越高, 或許這也和黃豆攝取量越來越少有關。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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