接受過糖尿病手術後的患者，胃腸道改道重建後，短期（1月內）內胃腸動力會受到影響，需要服用胃腸動力藥以幫助消化。我們希望您要了解你自己的身體發生的改變，並瞭解如何去調整你的飲食習慣，以適應手術造成的影響。術後必須要學習適當的飲食，以利消化，才能避免不舒服，達到最大的吸收效果，儘快恢復正常飲食。
1、定期隨訪
在術後的第一年裡，至少要進行三次門診隨訪，以及更多的電話或其它方式的隨訪。隨訪的主要內容包括血糖、糖化血紅蛋白、胰島素、C肽，以及體重、營養狀況、精神狀況等。之後則每年一次。
2、補充維生素
術後長期補充善存片及複合維生素B, 預防脫髮、骨質疏鬆及貧血。
3、預防吻合口潰瘍
術後口服質子泵抑制劑4周。
4、術後飲食指導
一、飲食原則：
（一）飲食進展及進食速度：
1、飲食進展應採漸進式階段飲食，依序如下：
清流→流質→軟質→固體食物
2、進食速度宜放慢，每餐進食時間為半小時。
3、少量多餐、細嚼慢嚥（速度至少25下），以預防胃出口阻塞、嘔吐等情形發生。
（二）宜攝取的食物及補充品：
1、每天三正餐宜攝取體積小的食物，另再攝取二次點心。
2、每天至少飲用6-8杯（1500-2000cc）的水分，以預防脫水及便祕。
3、需每日補充綜合維他命和礦物質，並請遵從醫囑定期服用。
（三）不宜攝取的食物：
1、避免食用濃縮的甜食（如：糖、可樂、蛋糕、冰品等），易引起「傾食症候群」。
2、避免高油食物，可預防嘔吐及體重增加。
3、進食時，避免喝水及喝湯，可再兩餐間或餐後30-45分鐘再攝取水份。
4、術後三個月內不宜攝取冰水、咖啡、茶類、酒精類等刺激物。
（四）其他注意事項：
1、經手術後，初期的胃僅能容納少量的容量，而最後也僅能容納半杯至一杯（120cc-240cc）的容量。當吃的東西大於胃容量就會嘔吐或不舒服，若胃有感覺不適，並有嘔吐的情形發生時，應避免再進食。
2、若食用的食物會發生適應不良，可以暫時回覆到前一階段的食物，如：清流或流質或軟質食物。為期約一個星期。
二、飲食進展原則：
術後第一天：依醫囑喝水或禁食
術後第一週：清流質飲食
術後第二週：流質飲食
術後第三週-十二週：軟流質飲食
術後十二週以上：固體均衡飲食
說明：
（一）清流質飲食：
1、食物選擇：白開水、過濾清湯、運動飲料（加水1：1稀釋）、過濾不加糖的果汁（加水1：1稀釋）、蜂蜜水、第三天後可喝去油雞湯、魚湯。
2、水份攝取：試著小口喝水及清流食物，約每小時飲用120cc。禁止大口的狼吞虎嚥，以避免脹氣、嘔吐等現象發生。
（二）流質飲食：
1、食物選擇：選擇低脂、低糖、低纖維之絞碎過濾的食物。可選擇去油清湯、米湯、米漿、薏仁漿、豆漿、牛奶
2、熱量攝取：熱量攝取約800-1200卡，蛋白質攝取50-70公克。
3、水份攝取：約每小時飲用120-180cc。每天至少飲用6-8杯（1500-2000cc）
4、其它注意事項：
（1）食物及飲料的選擇會影響體重減輕的情形，儘管進食液態食物的量少，但若為高熱量食物，體重減輕仍不理想，反之，若攝取極低熱量液態食物，而蛋白質食物攝取不夠，則易影響身體健康，降低免疫力，容易有掉頭髮等現象發生。因此攝取流質飲食每日應包括240-480cc牛奶，以確保足夠的蛋白質。
（2）若喝牛奶有乳糖不耐症者，可食用不含乳糖的商業配方。如：補體素、亞培安素、諾華愛速康。
（三）軟質飲食：
1、熱量攝取：熱量攝取約800-1200卡，蛋白質攝取50-70公克。
2、水份攝取：約每小時飲用120-180cc。每天至少飲用6-8杯（1500-2000cc）的水份
3、食物選擇：以低糖、低脂、高蛋白食物為主。
製備時所使用之不同食材，要依其性質處理如下：
1、選用洋芋或是紅葡萄時，需先將其蒸熟、再切成小丁狀。
2、選用新鮮蛋類時，需先煮熟並剝去外殼、壓成泥狀或以蒸、燉等方式製備
3、選用瘦肉類，需先攪剁細碎並煮熟。
若無法自行製備者，可選用市售嬰兒食品，如：肉泥、蔬菜泥或果泥等罐裝食品。
（四）低熱量均衡飲食
需依個別對食物之耐受程度逐一加減進食量，熱量攝取可循序漸進至每日需要建議熱量，蛋白質攝取量50-70公克。
不宜攝取的食物:
糖尿病手術後的患者一般不要求嚴格的飲食控制及所謂的“忌口”，也可以像正常人一樣進食水果、甜食。但我們提倡健康飲食，而不能沒有節制地暴飲暴食，如果術後體重在短期內增加過多，將會影響治療效果。
1、避免大量食用濃縮甜食（如:糖、可樂、蛋糕、冰品等）；
2、避免刺激性食物；
3、避免過於油膩食物，可預防嘔吐及體重增加；
4、術後三個月內不宜攝取冰水、咖啡、茶類、酒精類等刺激物。
其他注意事項:
1、手術後早期，胃動力沒有完全恢復，當吃的東西過多就會嘔吐或不舒服，若胃有感覺不適，並有嘔吐的情形發生時，應避免再進食。注意少食多餐。飯前半小時可以吃一片多潘立酮片。
2、若食用的食物會發生適應不良，可以暫時回覆到前一階段的食物；如改為半流食或全流食，為期約一個星期。
3、如果飲食調整效果不佳，請及時聯絡主管醫生進行諮詢，以便您更加順利地康復。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。