每逢佳節胖三圈，有沒有?從年夜飯開始，春節期間家家戶戶都在快樂的大吃大喝，一飽口福，但很少有人考慮節後之事，所以節後減肥成為很多人的年後頭等大事。然而有人認為，減肥就是少吃少喝、多運動，減少身體對營養的正常吸收，其實節食減肥的危害很嚴重，而減肥效果卻很差。
那麼，節食減肥有哪些危害呢
1、導致熱量攝入不足，如果身體長期處於熱量不足狀態，各器官的功能勢必受到影響，甚至產生嚴重的損傷;蛋白質攝入不足，體內蛋白質不足會使生長髮育遲緩、消瘦、抵抗力下降、智力發育亦會受到影響，嚴重者會發生營養不良性水腫，及內分泌紊亂;各種維生素攝入不足，如B族維生素缺乏會發生口角炎、舌炎，維生素C缺乏可導致壞血病，維生素D缺乏可引起骨代謝異常而身材長不高或骨骼變形，維生素A缺乏可出現夜盲症;微量元素攝入不足，鈣、磷攝入不足或比例不當會直接影響骨骼發育，缺鋅可影響人體生長和性腺發育。
2、造成月經紊亂。
3、增加膽結石危險，原因是當脂肪和膽固醇攝入驟減而發生飢餓時，膽囊不能向小腸輸送足夠的膽汁，膽汁積滯會形成結石。
4、腦細胞受到損害，大腦工作的主要動力來源於脂肪，節食的結果是使機體營養匱乏，其中腦細胞的受損更為嚴重，直接結果是影響記憶力和智力。
5、導致骨質疏鬆，脂肪組織是體內除卵巢以外製造雌激素的重要場所，盲目減肥可使雌激素水平降低，易引發骨質疏鬆症和骨折。
6、頭髮脫落不斷增多。頭髮的主要成分是蛋白質及鋅、鐵、銅等微量元素，吃素減肥的人，蛋白質和微量元素攝入不足，可使頭髮因嚴重營養不良而脫落。
7、內臟下垂。
8、加劇貧血，營養攝入不均衡使得鐵、葉酸、維生素B12等造血物質攝入不足，從而造成貧血。
所以，我們應該選擇合理的減肥方法。合理的減肥方法很簡單，就是調整生活方式，並長期堅持。
在減肥過程中我們應該注意什麼
1、合理控制飲食，少吃或不吃高熱量食物，這類食物的特點是含糖和油較高，如碳酸飲料、過甜的水果、黃油、油膩或油炸食物;酒類，尤其是白酒也要少喝。三餐要規律，避免飢一頓飽一頓和暴飲暴食，晚上8點以後不吃東西，只喝水和少量水果。平時多飲水，不吃零食。
2、改變久坐的習慣，適度運動。每天保持一小時的運動時間，可以早上早起半小時跑步，中午爬樓梯，晚上跑步，跳繩，搖呼啦圈等。
3、規律作息。避免熬夜，每天十一點之前睡覺。
瞭解了減肥的注意事項，我們還可以通過食療來吃出好身材。向大家推薦一款適合春天的美味-――清蒸鮮魚，魚肉屬於低熱量的食物，含有豐富的營養物質，大家在使用時不用擔心長肉肉。另外，清蒸鮮魚口味相對來說比較清淡，特別適合在春天食用，美味營養又能控制體重。
材料：鮮魚，蔥，姜，蒜，沙拉油，酒，醬油，各式鮮魚皆可。
做法：
1、把新鮮的魚清洗乾淨，控幹水分後放在盆子中，抹上少許的料酒，醃製片刻。
2、把切好的蔥、姜、蒜放入魚腹中。
3、待水沸後，放入蒸鍋，根據魚的大小，蒸6-8分鐘。
4、出鍋後，倒出盤中多餘的水，加上少許的醬油，熱油淋上即完成。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。