1、多吃含維他命的食物：補充維他命煙氣中的某些化合物，會使維A、B、C和E等的活性大為降低，並使體內的這些維他命得到大量的消耗。因而，吸菸者宜常常多吃一點含有非常多的這些維他命的食物，如牛奶、胡蘿蔔、玉米麵、白菜、花生、植物油、豆芽等，這樣既可增強人體的自體免疫功能，又可補充由於吸菸所造成的維他命缺乏。
2、多吃含硒豐富的食物：常常吸菸易引起人體血液中的硒元素含量偏低，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一種微量元素。因而，吸菸者應常常多吃點含硒豐富的食物，如動物肝臟、海藻及蝦類等。
3、常常多喝茶。因為煙氣中含有的一些化合物可以引起動脈內膜增厚，胃酸分泌量顯著減少及血糖增高等症，而茶葉中所特有的兒茶素等可有效地防止膽固醇在血管壁上沉積，增加腸胃蠕動及降低血、尿糖等。吸菸者宜常常多喝茶，以降低吸菸所帶來的這些病症的發作;同時，茶能利尿、解毒，還可以使煙中的一些有毒物隨尿液排出，減少其在體內的停留時間。
4、吸菸者可以適當補充含鐵豐富的食物，如動物肝臟、肉、海帶、豆類。
5、宜少吃含飽和脂肪酸的肥肉：因為吸菸會使血管中的膽固醇及脂肪沉積量加大，大腦供血量減少，易致腦萎縮，加速大腦老化等。因而，吸菸者在飲食上宜少吃含飽和脂肪酸的肥肉等，而應增加一些可以降低或抑制膽固醇合成的食物，如牛奶、魚類、豆製品及一些高纖維性食物，如辣椒粉、蔬菜、肉桂及水果等。
6、β-胡蘿蔔素對吸菸者更有益處，含有非常多的β-胡蘿蔔素的鹼性食物能有效地抑制吸菸者的煙癮，對減少吸菸量和戒菸都有一定的作用。含有豐富的β-胡蘿蔔素的食物有胡蘿蔔、菠菜、苜蓿、豌豆苗和辣椒等，吸菸者可以適量多吃。
7、堅果和粗糧等含維E的食物：美國國家癌症研究所提前發表的一項調查報告指出，堅果和粗糧等含維E的食物會使吸菸者得肺癌的發病率降低大約20％。含有非常豐富的維E的食物包括豆油和其它植物種子榨成的油;堅果類，尤其是杏、扁桃、榛果和榛子、核桃、葵花子以及粗糧。
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