智齒冠周炎是指智齒牙冠周圍的軟組織炎症。常發生於18～25歲的青年，是常見口腔疾病之一。主要症狀為牙冠周圍軟組織腫脹疼痛。如炎症影響咀嚼肌，可引起不同程度的張口困難，如波及咽側則出現吞嚥疼痛，導致病人咀嚼、進食及吞嚥困難。病情重者尚可有周身不適、頭痛、體溫上升、食慾減退等全身症狀。
智齒冠周炎除了常規的治療方法外，患者在日常還需注重飲食禁忌，以免飲食不當造成病情加重。
智齒冠周炎忌食：
1、忌辛辣剌激性食物，如蔥、蒜、韭菜、花椒、辣椒、桂皮等。
2、忌肥膩、葷腥、過甜食物。
3、忌酸澀、堅硬食物。
4、忌戒毒可燒烤、燥熱性食物。
5、忌菸、酒。
智齒冠周炎宜食：
1、飲食宜清淡易消化的半流質或軟飯、麵條。
2、宜多吃清瀉胃火作用的食物，如豆腐、黃瓜、絲瓜、黑豆、芥菜、香茄、粥、西瓜、苦瓜等。
3、虛火牙痛宜多吃滋陰降火作用的食物，如馬蘭頭、田雞、甲魚、龜等。
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