科室: 婦科 主任醫師 劉海元

  瘀血性痛經患者適合吃高蛋白有營養的食物,適合吃維生素和礦物質含量豐富食物,還有高熱量易消化食物。要慎吃油膩難消化食物,忌吃油炸、熏製、燒烤、生冷、刺激食物,忌吃高鹽高脂肪食物。給大家介紹五款可以緩解瘀血性痛經症狀的食譜,供大家參考。
  一、當歸雞蛋紅糖水
  食材:當歸15g、雞蛋100g、紅糖30g。
  做法:
  1、當歸用水泡10分鐘,再用牙刷輕輕刷洗乾淨。
  2、當歸切成薄片,把切好的當歸片放入鍋中,加入適量清水,大火煮開後轉中小火煮15分鐘。
  3、雞蛋放入鍋中,加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟取出,用冷水泡浸一下,剝去雞蛋殼,並用叉子在蛋白的表面扎一下。
  4、把剝好的雞蛋放入當歸水中,調大火,煮開後轉中小火繼續煮10分鐘左右。
  5、加入紅糖,煮至糖溶即可。晾至溫熱,即可開吃。
  一星期喝1—2次,對面色發黃,月經不調,月經稀少特別有用。
  二、醃檸檬
  食材:檸檬150g、白砂糖50g。
  做法:
  1、準備好檸檬、白糖和密封小罐。
  2、將檸檬表皮清洗乾淨,切成薄片。
  3、罐裡撒一層白糖,放一片檸檬,並在其上撒一層白糖。
  4、就這樣一片檸檬,一層白糖,最後將剩餘的白糖全部撒進罐裡。
  5、取一張紙寫上日期,貼在罐上,大約4-5天就可以享用了,幾天後,取出一片。最簡單的吃法沖水喝。

  養成在每天早晨喝一杯熱檸水的習慣,檸檬汁的份量以半隻檸檬為宜。這會使眼睛更有神、面板更紅潤。如果在水中多加一些檸檬汁,還會起到清除體內垃圾的作用。
  三、西梅銀耳羹
  食材:銀耳2朵、西梅5個、蓮子20顆、冰糖適量。
  做法:
  1、蓮子和銀耳泡發。
  2、銀耳和蓮子放入燉鍋,燉到銀耳粘稠。
  3、放入冰糖、西梅。繼續燉到西梅變大,湯汁有西梅的顏色即可。
  銀耳具有美容的功效眾所皆知,西梅酸酸甜甜的口感,更能勾起人們的食慾,如果考慮脂肪堆積問題,可以用塑纖果然後在吃完這些之後吃,可以快速消耗體內脂肪,減少體內多餘脂肪的吸收並排出體內。
  四、豆腐燉黃甲魚
  食材:黃甲魚300g、豆腐150g、生薑15g、鹽適量、紅蘿蔔80g、鵪鶉蛋45g、胡椒粉適量。
  做法:
  1、黃甲魚一隻,去掉內臟,洗乾淨,放上兩片生薑。
  2、再把豆腐切成小方快,紅蘿蔔切花。
  3、加適量的鹽和適量的水。
  4、放入鍋中隔水燉。
  5、二十分鐘後,出鍋,加入適量的胡椒粉即可。
  富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓,緩衝貧血,有利於生長髮育。
  五、阿膠烏雞湯
  食材:烏雞150g、鹽適量、阿膠15g、瘦肉100g、紅棗5g、桂圓5g、姜3片。

  做法:
  1、將烏雞、瘦肉洗淨切成小塊,紅棗洗淨去核,桂圓洗淨。
  2、鍋內燒開水,放入雞肉、瘦肉焯去血漬。
  3、將烏雞、阿膠、瘦肉、紅棗、桂圓、薑片放入燉盅內。加入適量的清水,隔水慢火燉2小時。
  4、燉好後加入適量的鹽調味即可食用。
  烏雞性味甘、平、入肝、腎經,具有補血益陰,退熱除煩的功效。適用於身倦食少、消渴咽乾、五臟煩熱及肌肉消瘦等陰虧血少、內熱鬱生之症。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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