少年性椎體骨軟骨病駝背為主要症狀，伴脊柱強直。頸常屈曲、肩下垂、胸廓狹窄而扁、肩胛骨突出。脊柱畸形引起的胸廓改變嚴重者因脊柱前凸、後凸或側凸，導致胸廓兩側不對稱，肋間隙增寬或變窄。胸腔內器官與表面標誌的關係發生改變。嚴重脊柱畸形所致的胸廓外形改變可引起呼吸、迴圈功能障礙。那麼，胸廓狹窄而扁患者吃什麼好?下面簡單介紹一下：
1、注意給營養豐富和易消化的食品,必須滿足蛋白質,無機鹽和總熱量等的供給、蛋白質每日1、 5～2g/kg體重,豆類及動物蛋白應占膳食蛋白的50％,魚及畜肉含蛋白質約為15～20％,雞蛋為11～14％ ,黃豆含蛋白質高達40％左右,穀類為植物蛋白,一般含蛋白7～10％。
2、注意膳食纖維,增加胃腸蠕動,食物不可過於精細,以免發生便祕。
3、多飲水並常吃半流質食物,要保證癱瘓病人有充足的水分供應,如無禁忌,應攝入足夠的液體,每天至少2000ml,以免糞便乾燥。
4、忌濃茶,酒類,咖啡和辛辣刺激性食物。
5、碳水化合物適量,過多的碳水化合物導致過多的熱量,增加體內脂肪。
6、飲食中應多用植物油,如花生油、芝麻油、菜籽油、豆油等。以利於潤滑腸道,緩解便祕。
7、食用富含維生素B1的食物,如粗糧、麥麩、豆類、瘦肉、動物內臟、新鮮蔬菜等。
8、多用果汁、新鮮水果及果醬等食物,這些食物含有糖及有機酸,皆有助於腸蠕動。此外,蜂蜜、生拌黃瓜、苤藍、蘿幹、白薯等食物亦能產氣,刺激腸管蠕動。
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