甲狀腺機能減退症(簡稱甲減)碘缺乏患者的飲食原則——補充碘鹽、限制脂肪攝入以及供給足夠的蛋白質。
宜選食物
含碘食物:適量的海帶、紫菜。
碘鹽:炒菜時要注意,碘鹽不宜放入沸油中,以免碘揮發而降低碘濃度。
富含蛋白質食物:動物蛋白,如蛋類、乳類、各種肉類、魚類;植物蛋白,如各種豆製品、黃豆。
各種蔬菜及新鮮水果。
忌選食物
富含膽固醇的食物:如蛋黃、奶油、動物腦及內臟等。
高脂肪食物:如食用油、花生米、核桃仁、杏仁、芝麻醬、火腿、五花肉等。
注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。