截癱是指橫貫性病變發生在脊髓水平位上。脊髓完全性損傷為屈性截癱,部分性損傷呈現伸性截癱。
屈性截癱的飲食注意事項：
屈性截癱嚴重影響患者的生活能力及自理能力，給患者的心理及健康造成很大傷害。對於屈性截癱患者來說除了要接受合理的療法外，還關注患者的飲食調養。
屈性截癱的飲食要注意每天吃的食物種類應多樣，不挑食多吃高纖維食物，不要吃太多的脂肪和糖，特別是肥胖的患者，多吃蔬菜與水果。每天要喝足3000 毫升的飲水，有助於膀跳定時排空、維持乾淨，並預防泌尿道感染，亦有助於糞便的柔軟。屈性截癱的飲食需注意：水質一定要乾淨，如果不千淨，就應煮沸 20 分鐘，冷卻後再喝。
水果、蔬菜、豆類、糙米、全麥都蘊含豐富的纖維，多吃這些食物使糞便柔軟，易於一排出，減少軟便濟的需要量。飲食還要知道高纖食物一定要同時搭配每天3000 毫升的水，才能有效達到健康飲食的要求。可飲用適量的茶、咖啡或果汁以替代部份飲水。牛奶提供蛋白質及多種維生素與礦物質，也是很重要的。
一天不要喝超過600 毫升，喝太多牛奶會造成腎臟的問題，這也是屈性截癱的飲食中需要注意的一點。不要飲太多的酒，酒精對脊髓損傷患者會造成許多嚴重問題。喝太多酒會增加解小便的次數，因此就很可能會沾溼衣服或床鋪，亦可能忘了疏解壓力而導致壓瘡或者造成在轉位、上下輪椅時不夠穩健而跌倒受傷。
屈性截癱患者的飲食調養還應注意不要過於攝取高熱量的食物，如肥肉、冰激凌、碳水化合物等，增加高纖維食物的攝取及攝取的量，水果、蔬菜要注意補充。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。