民間有句諺語“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”，有很多人可能不理解，冬天很冷為什麼還要吃涼的蘿蔔，夏天那麼熱還要吃很熱的姜呢?其實《黃帝內經》中所說的“春夏養陽，秋冬養陰”，就解釋了這個問題。
人體的氣機在夏天時，和外面的氣溫比，其內是屬於寒的。是陰的格局，所以夏天的時候要吃點熱性的東西才能平衡我們體內的寒。而這時我要是吃喝很多的冷飲，就相當於寒上加寒，會損傷我們的身體。
人體的氣機在冬天時，和外面的氣溫比。其內是屬於溫的。是陽的格局。所以冬天的時候要吃點涼性的東西才能平衡我們體內的溫。使人體內的陰陽得到平衡。
這就是“冬吃蘿蔔夏吃薑”的道理。只要吃好了，睡好了，不要違背自然，身體就會好了。所以，冬天可以吃一些涼的東西，而夏天一定要喝溫水才不會損害胃氣。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。