日常的生活中，有很多的食物具有抗癌效果，也有很多的食物可以致癌。鼻咽癌是生活中常見的癌症之一，對身體健康的威脅很大，而且鼻咽癌疾病是可以致命的，患者們一定要重視鼻咽癌疾病。那麼，鼻咽癌吃什麼食物好？我們來一起了解下。
1、大紅棗
紅棗的營養價值非常的高，可以很好的補充身體的不良狀態，更好的抵制疾病。它能補脾胃、益氣血，還含有豐富的維生素B、C、P及胡蘿蔔素等，尤其是維生素C、P的含量特別多，均居百果之冠。國外學者分析出大棗中含有一組三萜類化合物，為抗癌的有效成分;也有研究認為，大棗中含有豐富的環磷酸腺苷，具有抗癌作用。所以，大棗又是一種抗癌果品。在民間，不少腫瘤患者手術、放療或化療後，常食大棗粥，或用黃芪煨大棗，每日用大棗10顆、生黃芪30克，共煨煮。這對提高免疫功能，增強體質，預防腫瘤的復發、轉移均有裨益。
2、草莓
在眾多的水果中，草莓的營養也很豐富，而且研究還發現，草莓適宜於鼻咽癌、扁桃體癌、喉癌、肺癌患者以及這些癌症患者在放療期間食用，可以收到生津止渴、潤肺止咳、利咽潤喉的效果，對緩解放療反應、減輕病症、幫助康復也有益處。據《商業週刊》報道，美國俄亥俄醫學院病理學家加里。斯托納和農業研究所植物遺傳學家約翰。馬斯在研究中發現，草莓中所含的鞣華酸能保護人體組織不受致癌物的傷害，從而對防治癌症有利。
3、蘋果
專家說，蘋果含豐富的維生素，如果患者們經常的食用蘋果，可以使腸道內膽固醇含量減少，糞便量增多，減少直腸癌的發生。同時，蘋果中因含有豐富的果膠，果膠能破壞治癌汙染物——放射性氣體，從而減少癌症的形成。
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