科室: 中醫科 副主任醫師 江志超

  到底是多吃水果好還是少吃水果好?

  現如今,水果店如春筍般地拔地而起,不管是大街還是小巷子,隨處可以見到賣水果的。這不得不歸功於老百姓生活水平的提高,物質條件的充裕。當然,還得感謝現在滿天飛的有關吃水果對身體有益的科普文章。現在的老百姓都把吃水果當成一種時尚,一種高貴生活的體現。

  錯誤的飲食觀念

  所以,我們經常覺得多吃水果肯定是正確的,既補充了維生素,又能促進腸蠕動,甚至還能美容,其它如臉上長痘痘,口腔潰瘍,平時上火什麼的吃水果都可以解決。我就納悶了,果真吃水果有這麼好嗎?到底是水果好,還是水果後面的利益好?我只知道凡是講究適度原則,凡是都得適應環境。還記得老祖宗講的,中國人的飲食之道應該是“五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充”,水果不應該成為老百姓生活的主體啊。

  多吃水果不一定是好事

  我覺得,對於某些人,或者說某些體質偏寒的人,多吃水果恰恰是適得其反,對身體百害而無一,為什麼呢?水果本來就是寒涼的東西,吃多了傷脾胃,不利於脾胃的運化。比如說便祕,有人覺得便祕吃香蕉很管用,一吃就便通了,但是所有的人都能這麼順利嗎?不見得,香蕉本乃寒性的水果,對於因寒性體質或者老年人的便祕,吃多了剛好作用就相反,會加重便祕。為什麼啊?香蕉是寒的啊,體內本來就寒了,寒上加寒,寒性收引,不就更加便祕了。你看冬天還是好多樹有葉子嗎?沒有啊,都被寒性收了,或者說都被冰寒給凍落了啊。

  不要亂吃水果

  所以,我覺得,還是不要亂吃水果的好。為什麼呢?我講兩點理由:

  1、水果是有季節性的。現在的水果如蘋果、梨、西瓜、香蕉等每天都有賣,我就納悶了,這些水果哪裡來的?按理說,每種水果的成熟都是有季節性的,是有一定規律的。那麼,我們現在的好多反季節水果怎麼來的呢?技術啊,化學劑催熟啊,生長緩慢的水果,化學劑放肆地新增啊,很多水果又大有好看,能不誘人嗎?問題是吃了這些反規律的東西,你真的會很好嗎?現在的人本末倒置啊。要吃水果就要吃當季節產的,這是大自然規律的東西,你吃了才有益。違背大自然規律的現象不是好現象。

  2、一方水土養活一方人。南方人習慣吃米飯,就如北方人習慣吃米麵一樣。老外每天吃牛羊肉,他們沒事,但是如果讓你箇中國人天天吃,你受的的嗎?所以啊,水果也是講究地域性的。儘管現在交通方便,很多水果可以跨地域甚至跨國滿世界跑,但是運輸中途如何保養,這是個大學問,商家為了利益,會想法設法減少耗損,於是乎運輸中又會有大量的化學家摻雜於水果之中,這種水果我還真不知道如果你明白了真相,你還會吃麼?跨地域、化學新增劑,本來只能養一方的水果,不知道後來還是否能養一方。

  因此,到底是多吃水果好,還是少吃水果好,我覺得你還是應該自己多思考思考,不要被某些科普給忽略了。還是老祖宗講的對,“五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充”,這才是我們中國人的正道。

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