科室: 兒科 副主任醫師 王三梅

  新增輔食對寶寶的身體發育和健康非常重要,對寶寶日後的飲食營養和習慣也很重要:

  一、輔食新增時間

  世界衛生組織的最新的規定要求純母乳或配方奶餵養到寶寶6個月再新增輔食(舊規定是4個月),因為母乳或配方奶完全可以為0到6個月的寶寶提供足夠的營養,太早新增輔食會造成寶寶過敏和身體不適。因為寶寶的消化吸收系統和免疫還未發育成熟,不能應對太多的複雜的食物。

  如果媽媽真的要早些新增,最早也要等到寶寶滿17周。寶寶到了六個月就必須新增輔食,因為母乳和配方奶中的鐵的含量明顯不足,寶寶需要從輔食中攝取,而且這個時候的寶寶各方面都已發育成熟,逐漸可以應對各種變化的輔食。

  二、如何新增

  輔食,就是說是寶寶的輔助食品,6個月到一歲之間,寶寶的很多營養還要從母乳或配方奶中攝取,寶寶還要保證每天500毫升到800毫升量的奶。新增輔食時千萬不要著急,要一樣一樣的新增,這樣可以觀察寶寶對所新增輔食的反映。

  第一次可以先用寶寶愛喝的奶來衝米粉,在上午固定的時間內喂寶寶,最好先喂寶寶一點奶,在寶寶不是太餓的情況下試著加輔食。喂寶寶時寶寶一定要直立坐好,千萬不要躺著喂,以免嗆著寶寶。

  最安全的早期新增食品:米粉、蘋果、梨、香蕉、木瓜、鄂梨、西蘭花、胡蘿蔔、白薯、土豆和南瓜。其中,香蕉、木瓜和鄂梨是不用煮就可以打碎給寶寶直接食用的。

  三、輔食中應避免的食物

  為了寶寶的健康和減少過敏,以下幾種食物開始時不要給寶寶隨便吃,要謹慎為佳。

  1、帶有面筋的食物:六個月以內的寶寶不能吃任何含有面筋的食物,例如:麵粉、燕麥等。凡是容易過敏的食物都儘量遲一些新增。

  2、鹽:寶寶滿一週歲前,所有的食物都不能加任何鹽,過多的鹽會對寶寶還未成熟的腎造成負擔,而且會影響寶寶的飲食習慣,造成日後的血壓高。另外,過多的鹽也會影響寶寶對鈣的吸收。寶寶小的時候並不需要鹽,也不知道要吃鹹,所以不要著急加鹽,調味可以用水果和蔬菜的自然味道調整,這一點對寶寶日後的身體健康很重要。

  3、糖:寶寶的食物中不要加糖,吃糖太多會增加寶寶得蛀齒的風險,而且,血中的血糖急速變化可能導致寶寶情緒化,特別愛哭愛鬧。豆豆的飲食中從未加入糖,主要是利用水果和蔬菜中的自然甜味令寶寶的輔食美味。

  4、蜂蜜:因為蜂蜜中含有一種菌,可以造成寶寶感染,甚至中毒,所以寶寶一歲以前絕對不要給寶寶吃蜂蜜。有的家長說寶寶便祕需要和蜂蜜水,但一歲前絕對不能加蜂蜜。對付寶寶便祕建議用橙汁或李子汁,而不是蜂蜜。

  5、雞蛋:是容易造成過敏的食品,要儘量晚一些增加,而且雞蛋一定要完完全全煮熟了再給寶寶吃。九個月時開始增加的蛋黃,蛋清部分就加的更晚,因為更容易引起過敏。

  6、果仁:在英國,要求是5歲以後再增加,一是容易過敏,二是容易卡著寶寶,有危險。

  7、牛奶:寶寶要母乳或用配方奶到一歲以後再增加牛奶,因為牛奶中缺少重要的鐵和維生素C。新增輔食後的前六個月,寶寶還要飲用500毫升到800毫升的母乳和配方奶,但這時的牛奶已經可以用來煮一些菜吃。

  8、草莓和獼猴桃:草莓是水果中最易造成過敏的食物,特別是寶寶有哮喘或溼疹就更要避免吃草莓。獼猴桃只能給9個月以上的寶寶,不滿9個月儘量不要吃獼猴桃。

  9、海鮮:一歲以內儘量不要給寶寶吃海鮮,因為容易過敏,做不熟還可以造成食物中毒。

  10、高纖維食品:高纖維食品對成人很健康,但會影響寶寶對重要微量元素的吸收,兩歲前不要給寶寶食用。

  11、果汁:母乳餵養的寶寶不用喝水,用配方奶的寶寶在炎熱的夏天可以喝一些白開水。果汁要等寶寶可以用杯子了以後再喝果汁,大概是寶寶9個月時,白葡萄汁是對寶寶腸胃最友好的果汁,也最容易吸收。白葡萄、蘋果和梨汁是寶寶開始時最受歡迎的飲料,橙汁的酸性太大,對寶寶的腸胃太刺激,應晚些加。所有的果汁都應該至少稀釋一倍以後給寶寶飲用,每天的量不能太多,一歲前不要超過100毫升,一到四歲不要超過200毫升。飲用太多的果汁容易造成寶寶的腹瀉。

  四、寶寶輔食計劃時間表

  1、0到6個月:寶寶完全不需要任何輔食,母乳和配方奶可以為寶寶提供完全足夠的營養。純母乳餵養的寶寶一定不要給寶寶加水或其它的飲料,母乳可以為寶寶提供所需要的一切,寶寶的胃很小,喝了水就會影響寶寶喝奶,影響寶寶的體重增加。喝配方奶的寶寶只有在夏天炎熱的時候需要為寶寶加一些白開水。

  0到6個月的寶寶只會吸允,還不太會咀嚼和吞嚥,有異物入嘴時為保護自己就會用舌頭把異物推出來,這個時候不適合新增任何固體的輔食。舌頭的這種反應會在寶寶四到六個月時消失,這以後才有可能新增食物。

  2、6個月:六個月開始給寶寶加輔食,寶寶這時已經可以直立坐立,可以接受輔食,但要循序漸進,一步一步地增加。這個時候的寶寶也開始長牙了。

  最早可以從米粉加奶加起,開始時不要太稠,以後逐漸增加蘋果、梨、香蕉等水果泥和蔬菜泥。

  如果怕營養單一,可以考慮用配方奶來調配米粉,市場上有很多供寶寶食用的米粉,用60-90毫升配方奶加適量的米粉調成糊,開始時不要太稠,就象酸奶一樣,上下午各吃一頓。

  後來,逐漸增加了米粉+果泥和米粉+蔬菜泥,果泥最早用的是蘋果和梨,去皮去核,放在鍋中煮軟,用打汁機打成泥。蔬菜可以用菜花和一些根莖類的蔬菜,用水煮過後打成泥給寶寶吃。

  3、7到9個月:這個時期的寶寶已經開始可以用手指捏拿食物,8、9個月時就可以開始給寶寶一些用手拿著吃的煮熟的蔬菜和水果,最開始可以煮白薯、土豆、胡蘿蔔、菜花、蘋果和梨等。寶寶的米粉、菜泥和果泥也可以吃更稠一些的,甚至可以有一些小果粒,品種也要儘量增加。

  這一階段寶寶可以增加胡蘿蔔、鄂梨、南瓜、白薯、芋頭和土豆等蔬菜和更多的水果,包括可以生吃的水果香蕉、木瓜和桃兒,這個時候可以給寶寶開始增加雞肉和酸奶。酸奶是最容易消化和吸收的乳食品,但最好給寶寶選用白色的沒有色素的酸奶,可以加上家裡自制的果泥就會更有營養了。

  土豆和白薯不能放到打碎機中打,只能用勺或叉子碾碎了給寶寶吃,否則會變得很黏稠,令寶寶不能順利吞嚥,有時還會粘到上膛引起嘔吐。

  因為不用鹽,給寶寶做飯不妨在菜中加上一些水果調味兒,象蘋果和葡萄,豆豆這個時期一個最愛吃的菜是:雞肉和白薯,最後加上幾個去皮兒的甜葡萄一起打碎。

  4、9到12個月:這個階段的寶寶可以開始自己用手抓飯吃,增加用手吃的食物,可以吃一些帶小塊的食物,不再用全部打成泥。可以開始吃小吃米餅和一些專給寶寶提供的小吃,可以開始用杯子和吸管兒喝水。在上一階段的基礎上可以增加豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋黃、乳酪、豆腐、豆類食品、菠菜、豌豆和燕麥等等食品。

  這一階段應注意讓寶寶儘量多地接觸各種食品,可以給寶寶更多的自己用手吃的煮熟的蔬菜和軟的、熟透了的水果。

  5、一歲到一歲半:經過半年的訓練,一歲是媽媽們鍛鍊寶寶開始加入大家庭,吃家庭食品的時候,這個時候的寶寶就已經可以吃家裡正常的飯菜,只是開始時還需要將飯菜切碎或壓碎,寶寶應該已經可以自己用勺子吃飯,但開始會吃的少,撒的多。

  可以開始喝全脂牛奶吃整個的雞蛋,基本上能吃所有的食品:魚、海鮮、整塊的西蘭花和菜花、各種瓜、芒果、獼猴桃、杏兒、柚子、半個葡萄(整個的容易嗆著寶寶)、草莓、西紅柿、義大利麵、白麵、蜂蜜等等。

  6、一歲半以上:一歲半以後寶寶就基本上可以吃家裡的所有的飯,但要注意少加鹽,我們是儘量一起做飯,但要先將寶寶吃的部分先取出來,在我們吃的那部分再加一些鹽和調料。

  這個時候的寶寶已經開始有自己的主意,會經常食物說“不“,有的開始變得挑食,而且也開始坐不住。

  寶寶這時開始長槽牙,長牙期有的寶寶會有不同程度的不適反應,有時候會不愛吃東西,但一般都會很快過去,寶寶不愛吃飯時一定要保證飲用足夠的奶和水。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


相關問題





| 私隱政策 | 聯繫我們 |

© Copyright 2023 LOOKUP.TW Rights Reserved.