寶寶夏天容易食慾不振，這個時候父母就應該多想點辦法讓寶寶喜歡吃東西，不然營養容易跟不上。適合寶寶夏天的開胃食譜有哪些呢？
一、寶寶夏季開胃輔食之晶瑩雙耳羹
適齡寶寶：10個月後的寶寶，另外就是暑氣旺盛的、便祕寶寶。
材料：銀耳、黑木耳、枸杞、大棗、梨。
做法：
1、銀耳、黑木耳冷水泡發(前一晚泡發好)，枸杞大棗洗淨，梨切片狀即可；
2、大棗先煮半小時後放其他所以食材大火開後，小火慢燉至銀耳及黑木耳軟爛即可。或可以用高壓鍋衝大氣後小火慢燉一小時即可；
優點：銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長髮育十分有益。銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動。對寶寶便祕起到很好的緩解作用。用梨加入菜品，主要是取其甜味，沒有木瓜的含糖量高，梨能滋陰潤肺，解熱毒。夏天對寶寶的熱痱也有一定的輔助作用。
二、寶寶夏季開胃輔食之西紅柿汁
適齡寶寶：6個月以上寶寶
材料：番茄1個、水適量
做法：
1、準備新鮮番茄1個，燙開水適量；
2、將番茄洗淨，用開水燙後剝皮；
3、將番茄放入榨汁機榨成汁；
4、將番茄汁過濾取汁水，可用少量溫開水稀釋即可餵食；
優點：在夏天，一定要提到的蔬菜就是西紅柿。西紅柿酸酸甜甜的口味非常開胃，而且它還有一個神奇的功效——防晒，是天然的防晒品。給月齡較小的寶寶要做熟吃。
當寶寶滿10個月之後，不妨開始嘗試一下生吃西紅柿，要注意將西紅柿皮去掉，並且留意寶寶吃完後腸胃有無不適。西紅柿含有的維生素K是刺激成骨細胞活性的重要因子，能促進骨鈣質堆積，有助於骨骼保健。
三、寶寶夏季開胃輔食之水果藕粉
適齡寶寶：4個月以上寶寶
材料：藕粉50克(媽媽們可以在超市裡買到)、西瓜、葡萄(注意用無籽的)、菠蘿等各種水果都能做，看自己寶寶喜歡什麼水果就做什麼水果的。
做法：將藕粉加適量水調勻，水果去皮，切成細小的碎丁。水燒開後倒入調好的藕粉，用微火慢慢熬，同時不斷攪動，直至透明。最後加入切碎的水果，稍煮即可。
優點：此羹味道香甜，營養極高，易於消化，非常適合嬰兒期的寶寶。
四、寶寶夏季開胃輔食之
適齡寶寶：10個月以上的寶寶
材料：西瓜1塊、雪梨1個、水適量
做法：
1、西瓜去皮切小塊；
2、梨削皮切小塊；
3、一起把這兩樣水果塊放海爾攪拌機內榨汁即可。
優點：西瓜就是夏日消防員，多汁解渴，還有消暑的作用。到了寶寶6個月，媽媽們可以鮮榨西瓜汁再兌點水給寶寶飲用。等到寶寶稍微大一些，可以嘗試加入其它水果豐富口感給寶寶嘗試。不過在製作西瓜輔食之前，要記得將西瓜汁全部去掉。寶寶嘗試過不同水果後，沒有出現過敏現象，可以嘗試綜合果汁。不過要注意的是，果汁只能當點心，而且分量不宜過多，更不能當水喝，以避攝入過高的糖分和能量，影響正常用餐。
五、寶寶夏季開胃輔食之綠豆湯
適齡寶寶：10個月以上的寶寶
材料：綠豆100克、水適量、白糖少許
做法：
1、取出凍成冰坨的綠豆放入鍋內；
2、鍋中加入適量清水，沒過綠豆2-3公分即可;分次加水，先加少量水，會縮短綠豆的成熟時間。大火煮開，改為中火煮10分鐘左右，不停的攪拌，防止糊鍋，煮到中間水少了，可再續水；
3、綠豆很容易就煮開花了，這時候再新增大量清水。大火將綠豆湯燒開，用勺子撇去浮沫，清熱解毒的綠豆湯就做好了，最後加一點糖即可；
優點：綠豆也是夏天的代表食物，夏天給寶寶喝一點綠豆湯也有防暑降溫的作用，不過綠豆是寒性食物，給寶寶喝綠豆湯一定要適量。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。