大家都知道過去時農家的雞如果腿斷了，不用別的，就是給雞吃黃瓜籽，幾天後雞的腿就接上了，看來黃瓜籽有接骨特效。聽說鄰居有個人骨折楞是什麼藥都沒吃，只是吃黃瓜籽居然也接上骨了，真挺神奇的哦。
黃瓜籽的功效現在廣泛地應用到人的身上，主要的不是來接骨，而是作為保健品經常吃。我覺得首先是補鈣特別好，現在很多人把它當做保健食品，每日吃一點，時間長了真的很有特效。我看有些人吃這東西也嘗試地吃了一段時間，別說，發現手腳指甲變得那麼的硬，頭髮也硬，骨頭硬不硬沒法知道，我想應該也硬吧，去醫院做個檢查就知道了。黃瓜籽的功效很多，除了補鈣接骨壯骨最為明顯外，對手腳麻木、腰痠背痛、抽筋、乏力、風溼、關節炎、肩肘炎、頸椎病、腰椎病、骨股頭壞死等疾病有很好的康復作用。其中鈣磷比例適宜，與人體骨骼和牙齒中的鈣磷比例一致，能有效促進鈣的吸收利用，對骨骼生長及骨密度增加非常有益，是人們理想的健康食品，益長期食用。
黃瓜籽怎麼吃呢？
一般是炒熟磨碎開水衝，每天一大勺，香噴噴的很好喝。也可與蜂蜜、逗粉、白糖或拌在粥飯裡同吃。哪裡的黃瓜好呢?應該說東北的好，因為東北一季作物生長期長品質好。品質很關鍵，市面上有售黃瓜籽粉，因粉碎後不知成熟成分如何，購買成熟品質好的黃瓜籽現場粉碎最好。
黃瓜子能促進人體的再生能力，民間用黃瓜子四兩，研碎加白糖四兩、豬板油四兩混合，蒸熟後分成二十等分，早晚各服一份，十天為一療程，治療空洞性肺結核很有效，一般服三個療程，肺空洞便能生長填滿，尤以未經人工堵塞過的療效佳。服用期間忌服四環素。
黃瓜籽的作用與功效
一談到補鈣，很多人想到的是牛奶，但現在的牛奶帶來的困惑：第一含抗生素、激素，第二過度的工業化及殘忍的生產過程造成對母牛的傷害，早已違背了自然的規律。其實有更天然健康的補鈣食品，其中之一就是黃瓜籽粉。
黃瓜籽的補鈣壯骨功效早在民間應用流傳，現在有很多人都用黃瓜籽粉補充鈣而且效果很好.黃瓜籽粉富含鈣、磷、鐵、蛋白質，膳食纖維以及人體所需的各種維生素，並極易被人體吸收，作為食品補鈣。無毒副作用，尤其對腰痠背痛、骨質疏鬆，下肢抽筋等各類缺鈣症狀有一定針對性。
在眾多蔬菜中，黃瓜可謂最受青睞的一種，不但吃法多種多樣，而且營養豐富，藥食兩用，最近研究人員根據黃瓜內部的不同結構，將其分成四個部分，即瓜皮，瓜籽，瓜肉及以上部分的混合物，然後分別測定其營養成分含量。每100克新鮮黃瓜中的營養素含量，由高到低的順序為皮，籽，混合，肉，經過烹飪後四種樣品中的營養物含量由高至低的排列順序為籽，皮，混合，肉，其中籽最高，肉最低，而且前者竟是後者的7.37倍。
每公斤黃瓜籽含有898.6毫克的鈣。每百克黃瓜籽粉含0.72克磷，它能有效的促進人體鈣的吸收，補鈣的速度很快，補鈣效果也是最佳的。黃瓜籽粉能調節人的“五勞”、“七傷”，對長期勞傷和骨質損傷及股骨頭壞死有恢復和治療的功能，對人體疲勞過度有能迅速恢復體力的功能。並有通便潤腸治便祕之功效。
鈣在人體中參與神經肌肉及神經遞質的釋放，當人體缺鈣時，神經肌肉興奮性提高，會造成身體各部位抽筋等現象，因此要多食高鈣含量食物，人一生30—40歲是骨峰值最高時期，如在這個時期，補鈣充分，晚年不易發生骨質疏鬆等症狀。
幾種需要鈣質人群
1、兒童：兒童缺鈣發育緩慢，常有O、X型腿，雞胸，身材矮小，牙齒不全，抽搐等症狀。
食用方法：早、中、晚各一次，每次10—15克黃瓜籽粉溫水衝食。
2、婦女：在妊娠和哺乳期消耗大量的鈣，如不及時補充，久而久之就會出現乳汁不足，腰痠背痛，小腿抽筋，嚴重者會出現骨質軟化等症狀。
食用方法：黃瓜籽粉，蓮子粉各15克(一勺)，並補充維生素A、維生素D3，促進鈣的吸收。
3、中老年人：人逾50以後，甲狀旁腺素增加，促進骨鈣外流，降鈣素增加，加速新骨形成，造成骨質疏鬆與骨質增生，它們是一對孿生兄弟病，輕者腰腿痠痛，半夜腿抽筋，重者周身疼痛，活動受限，逐漸身高變矮，駝背，易骨折等。
食用方法：每日早中晚各一次，黃瓜籽，蓮籽粉，黑芝麻粉各一勺(10克)。忌酒、煙。增加維生素D的補充、多晒太陽、來促進鈣的吸收。
4、糖尿病：糖尿病人因胰島素不足和滲透性的利尿作用，使體內骨鈣大量流失，體內大量缺鈣還能抑制胰腺細胞分泌胰導素，因此，患有糖尿病的人更注意補鈣，否則會加重病情，久治不愈。
食用方法：苦瓜籽粉、黃瓜籽粉、蓮子粉、每日三次各一勺(15克左右)，同時補充維生素DA等促進鈣的吸收.
5、骨折：骨折患者不宜食用油膩的食品，由其是骨頭湯。骨中確實含鈣很多，但這種有機鈣不溶於水，因此湯裡含鈣微量。有很多有害重金屬，如鉛、鋁、鎘等都沉澱在骨髓裡，食用後影響健康，中醫認為“淤不除則骨不能生”，油膩的食物不利於淤血消散，影響骨頭的癒合。
食用方法：黃瓜籽粉、15克豆奶
黃瓜籽最早在《本草綱目》中就有記載，特別在民間流傳的偏方中廣為應用，在現今的中藥中也大量的應用，各大中藥房均有銷售。我公司的創始人出生於中醫世家，是中醫界有名的老中醫，因為接骨、補鈣的藥方中多用到黃瓜籽粉，而病人卻無法自行研磨，老中醫就將黃瓜籽研磨成粉裝袋出售，因老中醫接骨、補鈣的醫術高超黃瓜籽粉供不應求，就招了幾名工人日益研磨生產，以至形成工廠，多年的經營使得黃瓜籽粉廣為流傳。吉林農科食食求適黃瓜籽粉的前身就是當年黃瓜籽粉工廠，並經過當今的科學研究及改良，使得黃瓜籽粉有了更高的營養藥用價值，更好的口感以及更美觀的包裝。
黑南瓜籽粉——促進體內產生胰島素，加黃瓜籽粉，苦瓜籽粉，對糖尿病，乳腺增生有很好的食療效果。其富含的脂肪酸，可消除前列腺初期的腫脹，對前列腺疾病有恢復作用。
蘇籽粉——補肝、養肝、治療肝病，通便降脂，防止乳腺增生，與黃瓜籽一同服用，有利於吸收，效果更佳。
芹菜籽粉——芹菜籽粉所含降壓、降脂成分是芹菜的50倍，經加工，效果更佳，短期服用起到降血壓，降血脂的作用，長期服用遠優於其他中西藥品，無任何毒副作用。
生菜籽粉——具有修復骨膜、生長軟組織的功效。與黃瓜籽粉和黑南瓜籽粉同時服用，可用來接骨、治療風溼、腰間盤突出、骨股頭壞死。
九籽原粉——(生菜籽、油菜籽、白菜籽、芹菜籽、胡蘿蔔籽、香菜籽、茴香籽、黑芝麻籽、菠菜籽)預防心臟病的發生，對心衰、冠心病有緩解作用。
菠菜籽粉——經常服用可以預防肺部疾病。主要功效養肺、治療肺結核、哮喘、咳嗽、清理肺部疾病等，與黃瓜籽粉同服效果更佳。
大蘿蔔籽粉——與蜂蜜調好一起服用，能治療胃氣、胃脹及消化不良，健脾養胃。
茴香籽粉——補腎，對腎虛腎寒，尿頻、尿急、浮腫有顯著食療效果。
大蔥籽粉——補腎、壯陽、調節內分泌。
苦瓜籽粉——苦瓜性味苦、寒，能除邪，解勞乏，益氣壯陽，滋陰降火，消火消暑，苦瓜入藥療疾，堪稱上品，尤其對糖尿病人效果顯著，被譽稱為“植物胰島素”。
冬瓜籽粉——富含丙醇二酸能有效抑制碳水化合物轉化為脂肪。古代《食療本草》：欲得體瘦輕健者則可長食之。可美容、美白、養顏、減肥。與黃瓜籽粉一起服用效果更佳。
葡萄籽粉——富含蛋白質、粗脂肪、各種氨基酸、維生素及多種礦物質，其中所含的“原花青素”(OPC)是一種強抗氧化劑，可以消除人體內有害的自由基，保護細胞組織免受自由基的氧化損害，具有抗衰老，提高機體免疫力，延遲面板衰老，美容、養顏等作用。對心血管健康有益。
西瓜籽粉——補腎、利尿、美容、養顏。
以上產品是純天然蔬菜籽粉，不含任何新增劑、防腐劑、無副作用成分。
用法與用量：溫開水沖服，可以和牛奶、豆漿、飲料沖服，也可拌粥、放糖或是新增蜂蜜食用。每日2—3次，每次1袋。如果產品不是獨立包裝袋，每日2-3次，每次2-3勺。本品衝調以後，會有少許沉澱物，儘可放心食用，其含有豐富的膳食纖維。
每公斤黃瓜籽含有 898.6 毫克鈣，每百克黃瓜籽含 0.72 克磷，黃瓜本身及黃瓜籽含的鉀鹽、維生素 A 、維生素 E 及微量元素鈣、磷、鐵，都能促進面板光潔柔嫩。專家指出，鈣是骨骼的主要成份，保持骨骼強健、體態健康，唯有及早儲備鈣質。在民間，家禽骨折，食之黃瓜籽，自然接骨，黃瓜籽在民間治療疾病已有悠久的歷史，是老年人最熟知接骨，壯骨及補鈣的最佳祕方，對腰腿痛，骨質疏鬆，風溼病，手腳麻木，抽筋，骨折，骨裂，頸椎病，腰椎病，各種缺鈣症狀及對肝.脾.胃.腎.肺.調節人的“五癆”，“七傷”等臟器的疾病，也有恢復和保健的功能。
黃瓜籽是純籽，而黃瓜籽粉在製作上包括外殼。成份上會有區別，所以黃瓜籽更好。可以和殼炒來吃，這樣方便也香。
南瓜子味甘性平，生用能驅絛蟲、蛔蟲、血吸蟲等;還可用於治療產後缺乳、貧血、痔瘡等症。每天食用60—100克，可治療前列腺腫脹，並有預防前列腺癌的作用;外敷可治燙傷。
黃瓜籽主治風溼性腰腿痛及跌打損傷。黃瓜籽30克，焙黃研為細粉，加蛇蛻粉3克，混合後服用。
冬瓜子味甘性微涼，具有清除肺熱、消癰排膿、止咳化痰、利水除溼、解暑生津等功效。炒熟久食，可補肝明目、健脾益胃。冬瓜子炒黃研末，空腹用米湯送服，可治婦女白帶症；冬瓜子有利尿消腫作用，可用於尿少水腫病;冬瓜子與胖大海同煮當茶飲，可治咽喉腫痛、聲音嘶啞。
西瓜子味甘性平，具有清肺潤腸、化痰下氣功能，可治療腹內積聚。單味西瓜子仁50克煎煮濃湯飲用，治療久咳吐血。
絲瓜子主治腰痛腿痛筋骨痛，將絲瓜子仁炒熟後和酒共同放入砂鍋內燒開，再文火煎5—10分鐘，去渣服液，可治婦女腰腿痛；瓜子瓜肉共烘脆研末，每日3—6克，用酒送服，可治乳汁不通。
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