科室: 兒科 副主任醫師 歐少陽

  科學研究表明,食物對原發性癲癇有一定的影響,鹼性食物能誘發癲癇,酸性食物則能抑制癲癇發作(指原發性癲癇)。酸性食物提供給人體豐富的維生素C、維生素B6等,有利於神經遞質的合成,從而彌補癲癇患者,特別是原發性癲癇患者的一些神經遞質的缺乏,減少癲癇的發作。因此,患者平時宜吃酸性食物,如花生、核桃、豬肉、牛肉、魚、蝦、蛋類等。多食核桃和芝麻,中醫認為,這兩種物質有“補五臟,益氣力,強筋骨,健腦髓”的作用。

  有研究表明:癲癇的發作是由於神經過度放電所致,而當人體短時間內過量地攝入食鹽後,高濃度的鈉鹽可致神經元過度放電,從而誘發癲癇。所以,癲癇病人應儘量少吃鹹菜、鹹魚、鹹肉等。

  有研究認為:癲癇發作是從腦中心——間腦這個部位開始的,刺激間腦即可引起癲癇發作。間腦是人體水液的調節中樞,大量的液體食物和鹽分進入體內,會加重間腦負擔,從而導致癲癇發作。有些癲癇患者往往在憋尿的過程中,突然發病,大概也因為過量飲水後造成膀胱過度充盈,從而產生較強的電衝動,誘發神經元異常放電所致。所以,癲癇病人應儘量少吃水和鹽,包括果汁、可樂、西瓜、鹹菜、鹹魚、鹹肉等。

  癲癇患者應絕對禁止喝酒,並限制煙、茶、咖啡等刺激性物質的攝入。香菸中的尼古丁對腦、血管的舒縮有明顯的影響,同樣可誘發癲癇。飲料中如茶、咖啡、可樂等或多或少的含有中樞興奮性物質,能誘發癲癇,所以注意刺激性飲料應淡一些,而且要適量。

  癲癇患者儘可能少食用蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品,要減辛以平肺氣,增酸以助肝氣,以防肺氣太過勝肝,使肝氣鬱結。可多食用芝麻、糯米、蜂蜜、荸薺、葡萄、蘿蔔、梨、柿、蓮子、百合、甘蔗、菠蘿、香蕉、銀耳、乳品等柔潤食物,也可食用人蔘、沙蔘、麥冬、川貝、杏仁、胖大海、冬蟲夏草等益氣滋陰、宣肺化痰的保健中藥製作的藥膳。

  癲癇患者宜多食溫食少食寒涼之物,以保護頤養胃氣。如過食寒涼之品或生冷、不潔瓜果,會導致溫熱內蘊,毒滯體內,引起腹瀉、痢疾等,並會誘發癲癇發作。

  有研究表明,豆類食物和穀類食物(如黃豆、扁豆、小麥等 )富含微量元素錳 ,多食可補充癲癇患者錳的攝取不足。另據研究表明:正常大腦細胞存在一定量的磷酸酶物質,但癲癇患者的大腦中嚴重缺乏這種酶,而豆芽中富含硝基磷酸酶物質,故進食豆芽能補充磷酸酶不足而緩解病情。多吃蔬菜、水果,豆類等高蛋白植物性食物,少吃油膩厚味。

  癲癇病人切忌過飢或過飽,勿暴飲暴食,一次食用大量甜食後,大量糖份進入血液,會激發胰腺分泌過多的胰島素,加速葡萄糖的代謝,血糖水平先高後低,波動很大,會誘發癲癇。飢餓會使血糖降低,而降低血糖往往誘發癲癇;暴飲暴食、過度飲水會令胃部過度緊張,也易誘發癲癇。患者有腹脹、嘔吐時,大量失液後,應及時補充水和電解質,以維持水和電解質的平衡,避免誘發癲癇。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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