科室: 腎病科 主治醫師 李卉

  1型糖尿病患者,適當吃一些豆類是有好處的,因為豆類當中富含纖維素和高蛋白,優質的高蛋白和纖維素,不但能夠提高患者的免疫力,還能夠促進消化系統的正常,對於患者的治療和預防併發症都有一定的益處,下面我們來了解一下這方面的內容。

  大豆,大豆的纖維素含量比較高,而且它的含糖量非常低,能夠降低人體對糖分的吸收,從而促進患者的血糖下降,是糖尿病患者比較理想的一種豆類食物,豆類食物的吃法一般應該是喝豆漿或者吃大豆,是比較不錯的方法,另外也可以適當吃一些豆製品,比如豆皮兒豆腐等等,大豆還具有清除血液當中膽固醇的作用,有預防併發症的效果。

  綠豆,綠豆當中的澱粉雖然相對多一些,但是綠豆當中的澱粉都是低聚糖食物,,這些低聚糖的澱粉很難被人體所吸收,不會轉化為血糖,另外綠豆的熱量非常低,央視合肥胖的人適合糖尿病患者吃,同時它還具有清熱解毒,清涼等功效,對於糖尿病患者來說,有著清咽利肺,解毒利尿等功效,尤其是在夏天,有著不錯的調養作用。

  黑豆,黑豆的營養價值還是很高的,黑豆當中,除了擁有大豆的所有營養物質以外,還富含微量元素鉻,而微量元素鉻對於促進血糖的代謝有著很好的作用,所以說或糖尿病患者經常吃些黑豆,對於控制血糖還是有很好效果的,黑豆裡面有一些降低膽固醇的物質,這對於糖尿病的併發症也有一定的預防作用。

  1型糖尿病患者應該加強平時的調理,尤其是在飲食方面,適當吃一些豆製品,不但有利於增加身體的免疫力,還有很好的控制血糖的功效,大豆,綠豆以及黑豆在營養功效上雖然不同,但對於糖尿病患者都有很好的預防和促進健康的作用。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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