科室: 腎臟病科 主任醫師 俞雨生

  前陣子,有著“中年危機”代表的保溫杯在朋友圈裡火了一把,網路上瞬間掀起一股“養生風”。入冬後,喜好喝熱飲的人更是保溫杯不離手。

  給人送來溫暖的同時,保溫杯也成為各種細菌的溫床:不及時清洗或使用不當,會導致大量細菌藏匿其中。

  保溫杯,嘴邊的健康隱患

  保溫杯結構相對複雜,與無蓋的敞口杯相比,它更易成為人們嘴邊的健康隱患,衛生問題常被人們忽視。

  保溫杯不及時清洗或使用不當,會導致大量細菌藏匿其中。其存在很多衛生死角,比如內膽、瓶蓋縫隙等。正常清洗時,手很難接觸到這些地方。

  保溫杯內溫度適宜、環境溼潤,易滋生各種細菌。

  口腔本身就是“有菌”環境,喝水、蓋上瓶蓋……每天反覆多次會讓附著在杯口的細菌越來越多地積累在瓶蓋縫隙內,極易隨水入口。

  兒童常用的按壓式保溫杯,隱患可能更大。

  由於其瓶蓋上有一個類似於“閥門”的按鈕,所以每次倒水前,都需用手按下按鈕,若手不乾淨,細菌就有可能沾染在按鈕上,讓風險加倍。

  不少人都有隨身攜帶保溫杯的習慣,杯身與各種物品接觸頻繁,表層衛生一樣令人堪憂。

  曾做過一個測試,結果發現,保溫杯內壁、杯口及杯蓋中存在數不清的細菌和微生物,是飲水的一大健康問題。

  保溫杯要這樣洗

  1、每天徹底清洗一次

  這是防止產生異味和汙漬的根本方法,清洗時千萬不能只是簡單用水衝一下,杯麵、內膽、瓶蓋都要照顧到。

  2、先洗內膽再洗瓶蓋

  一般來說,正確步驟是:

  (1)瓶內放少量食鹽,加溫水晃勻,浸泡5~10分鐘;

  (2)取下杯蓋,在牙刷上擠點牙膏,輕輕刷洗瓶蓋縫隙;

  (3)杯子內外整體用清水沖洗一遍;

  (4)洗完不要馬上蓋蓋子,應徹底晾乾再蓋,以免不鏽鋼保溫杯發臭。

  4種飲品別放保溫杯

  1、酸性飲品

  如果保溫杯的內膽是高錳低鎳鋼材質,就不能用來裝果汁或碳酸飲料等酸性飲品。

  這種材質耐腐蝕性較差,遇酸易析出重金屬,長期放酸性飲品可能會損傷人體健康。

  此外,果汁不適宜高溫儲存,以免其營養物質遭破壞;且甜度高的飲料容易導致微生物大量滋生而變質。

  2、牛奶

  有些人會將熱好的牛奶裝進保溫杯,隨身帶著喝。但是,乳製品所含酸性物質遇不鏽鋼會起化學反應,不利於人體健康。

  牛奶中微生物在較高溫度下也會加速繁殖,讓牛奶腐壞、變質,引發腹痛、腹瀉等不適。

  3、

  許多中老年人外出時,都喜歡將保溫杯灌上熱騰騰的茶,一天都不會變涼。但如果茶葉長時間浸泡在熱水中,其所含營養素會被破壞,茶水也不再香醇,變得苦澀。

  4、中藥

  一些人習慣早上煎好中藥,用保溫杯帶著下午再喝。但中藥酸鹼性不一,同樣容易腐蝕保溫杯的不鏽鋼內壁,產生化學反應,飲後傷身。

  中藥在25攝氏度的溫度下可以存放一兩天,保溫杯中溫度較高,容易變質,建議常溫存放即可。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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