急性胰腺炎是指各種原因導致胰酶在胰腺內啟用後引起胰腺組織自身消化、水腫、出血甚至壞死的炎症反應。臨床主要表現為急性上腹痛、發熱、噁心、嘔吐、血和尿澱粉酶增高，嚴重時伴腹膜炎、休克等併發症。本病見於任何年齡，但以青壯年居多。最常見病因有膽石症、大量飲酒和暴飲暴食。
急性胰腺炎怎麼治療？
大多數急性胰腺炎屬於輕症急性胰腺炎，經3-5天積極治療多可治癒。
治療措施包括禁食；有腹痛腹脹、嚴重嘔吐者，需要進行胃腸減壓；靜脈輸液，積極補足血容量；止痛，腹痛劇烈者可予哌替啶；抗生素；抑酸治療，臨床上可通過抑制胃酸而抑制胰液分泌。
急性胰腺炎併發症有哪些？
急性胰腺炎併發症包括區域性併發症和全身併發症。
其中，區域性併發症包括：
胰腺膿腫，主要因胰腺及胰周壞死繼發感染而形成；
假性囊腫，由胰液和液化的壞死組織在胰腺內或其周圍包裹所致。
全身併發症包括：
1、急性唿吸衰竭；
2、急性腎衰竭；
3、心力衰竭與心律失常,
4、消化道出血；
5、胰性腦病；
6、敗血症；
7、高血糖；
8、慢性胰腺炎。
急性胰腺炎的分型，一般分為急性水腫型和急性壞死型，就是我們臨床說的輕症胰腺炎和重症胰腺炎，區分兩者最關鍵的是，重症胰腺炎合併24小時不能恢復的其他臟器功能衰竭。
急性胰腺炎該怎麼護理？
在護理措施上，此類病人絕對臥床休息，以降低機體代謝率；
協助病人取彎腰、屈膝側臥位，以減輕疼痛；
鼓勵和幫助病人翻身。
由於本病呈急性起病，病人出現劇烈疼痛，一般止痛藥無效，而出血壞死型則症狀重，預後差，常使病人及家屬產生不良的心理反應，出現煩躁不安、焦慮等，我們要正確認識這個疾病，平時要養成規律進食的習慣，避免暴飲暴食，腹痛緩解後，應從少量低脂低糖飲食開始，逐漸恢復正常飲食，但應避免刺激強、產氣多、高脂肪高蛋白食物，戒菸戒酒，防止復發。
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