人們都知道長期過量飲酒是高血壓、 心血管病發生的危險因素， 飲酒還可對抗降壓藥的作用使血壓不易控制； 戒酒後， 除血壓下降外， 降壓藥的療效也大為改善。儘管有報 道 少 量 飲 酒 可 能 減 少 冠 心 病 發 病 的 危險， 但少量飲酒 的定義不同， 不同飲酒量與健康的關係很難達成共識， 故不提倡少量飲酒預防冠心病。高血壓患者最好不飲酒。
年節回家，陪同長輩飲酒是常事， 建議少量， 男性飲酒的酒精量不超過25g。酒精的計算方法大致為： 白酒中所含酒精的比 例 略低於酒的度數，如39°白酒的酒精含量為32.5%； 葡萄酒的酒精含量為13-15%； 啤酒的酒 精 含 量 在 4%左右。按此計算， 即為葡萄 酒小於100-150ml(相當於2-3兩），或 啤 酒 小於250-500ml（半斤-一斤）， 或 白 酒小於25-50ml（半兩-一兩）。
過年過節陪伴老人吃飯時，為了體現對老人的孝心，往往不僅僅自己喝酒"一口悶"，還不斷的奉勸老人要"乾杯"。其實，這是對健康非常不利的行為。不得不飲酒時， 要儘量放慢飲酒速度， 避免“ 乾杯”或“ 一口飲”， 飲酒要伴餐， 減緩酒精的吸收速度， 減輕酒精對胃的刺激。不飲高度烈性酒，切不可為了表孝心送長輩高濃度的烈性酒，不僅花錢多，搞不好還會因為自己的一片孝心傷害了他們的身體。
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