淺表性胃炎是不會癌變的，淺表性胃炎是有一定機率發展成慢性萎縮性胃炎，胃癌的病變是有許多原因引起，其中萎縮性胃炎和胃潰瘍是常見原因。
淺表性胃炎是一個很常見、普遍現象，與癌症沒有直接關係。在臨床上沒有明顯的胃部疾病如胃潰瘍，胃粘膜萎縮、腸化現象等，比較輕的炎症表現統稱為淺表性胃炎，注意調理或是在醫生指導下口服藥物短時間可以恢復正常。
有胃癌家族史的慢性淺表性胃炎患者，需要根除幽門螺桿菌治療，且平時要少吃多餐，新鮮蔬菜水果應適量攝取，食物要以容易消化的食物為主，儘量減少硬、幹、辛辣刺激食物。
淺表性胃炎本身是不會癌變的，但伴有其他一些病理性改變要注意，如不典型增生、低級別瘤變或者高級別瘤變，病理上出現這種東西，要引起高度警惕，及時有效治療，定期查體隨訪，以免出現腫瘤惡變。
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