許多的人們有時會睡不著覺，所以介紹幾種有助於睡眠的食物。藥食同源，有些食物除營養價值外，還有一定的藥效。失眠患者也可在一些常見的食物中找到具有對失眠有治療作用品種，幫助改善睡眠。
1、大棗：性味甘平，有補益脾胃、養血安神的功效。晚餐後用大棗加水煎汁服用，能縮短入睡時間，也可與百合煮粥食用。尤其是用於血虛失眠。現代研究大棗還有抗過敏反應、調節中樞神經、保肝強體、降低膽固醇、抑制腫瘤等作用，對因某些疾病引起的失眠也有輔助性安神催眠作用。青島市精神衛生中心心理諮詢科曾波濤
2、蜂蜜：性味甘平，有潤肺補中，緩急解毒、潤腸通便的功效。《本草綱目》中就有睡前服用蜂蜜可治失眠的記載。服用蜂蜜，再飲一杯溫開水，體內會產生大量的血清素，對煩躁而不易入睡者，可使大腦皮層受到抑制而較快進入安睡狀態。神經衰弱失眠患者，在每天睡眠前，口服一湯匙蜂蜜，可以促進入眠，對失眠有明顯的調節作用。
3、小麥：有養心安神，補腸益脾、利尿活血、除煩止渴的功效。更年期女性食用未精製的小麥能緩解更年期綜合徵、防治失眠。也可配方食用：①小麥100克、甘草18克、大棗10枚，水煎，早晚2次分服。②小麥50克、大棗10枚、龍眼肉10克，加水煮熟後連渣食。③小麥50克、黑豆20克、合歡花15克(布包)，水煎後棄合歡花，喝湯食麥、豆。
4、小米：性微寒、味甘，有健脾和胃、安眠的功效。“胃不和則臥不安”，晚飯吃得過少，胃中空虛使人難眠，吃的過多胃因飽脹而壓迫內臟，也會妨礙睡眠。改食小米粥，既不會很快地排空而“吊胃”，又不會過飽而失眠，因此，小米粥可謂是安眠良方。現代研究也證實，人類睡眠的產生與睏倦程度及食物蛋白質內色氨酸含量密切相關，色氨酸能促進大腦神經細胞分泌一種催人慾睡的血清素，而小米中色氨酸的含量名列前茅。
5、蓮子：性味甘澀平，有補中，安心、止瀉。可用於夜寐多夢，遺精頻繁或滑精者，特別是對青年人夢多遺精者，有良好的安神止遺作用。蓮子可做成蓮子湯、蓮子羹、蓮心粥等食品，又可燉雞、鴨服用。①失眠者可用蓮子心30個，水煎，加鹽少許，睡前服。②失眠伴夢遺洩精者，蓮肉、益智仁、龍骨各等份，研為細末，每次6克，空腹或清米湯調下。③高血壓病伴失眠者，蓮子心15克，水煎代茶飲。④月經過多伴失眠者，蓮子50克，冰糖25克，燉熟食之，並喝湯。
6、桂圓：也稱龍眼，性味甘溫，益心脾、補氣血。可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。還能輔助治療病後體弱或腦力衰退，對於女性的產後調補也很適合。①貧血、神經衰弱、失眠、心悸、盜汗等，桂圓肉4-6枚、蓮子10克、芡實10克，加水燉湯，睡前服。②產後失眠，桂圓100克，雞蛋1個，紅糖適量。置鍋內蒸10-20分鐘，將蒸好的雞蛋、桂圓一起連湯服下。③失眠，每晚睡前吃桂圓2個，可養心安神。
7、百合：性味甘平，有潤肺、清心調中之效。有良好的營養滋補之功，特別對於病後體弱，神經衰弱等有較好的作用。①百合50克、蜂蜜50克，拌勻蒸熟，睡前食用。②百合15克、酸棗仁30克、遠志10克，水煎服。
8、牛奶 牛奶中含有色氨酸，這是一種人體必需的氨基酸，有助眠的作用。牛奶中豐富的乳糖、氨基酸以及礦物質和維生素，能緩解腦細胞的緊張狀態。但徐建所長提醒說，老年人最好不要在睡前喝牛奶，以免起夜反而影響睡眠。
9、龍眼 龍眼又稱桂圓，有很高的營養價值。研究發現，桂圓肉對腦細胞有一定的營養作用，能起到鎮靜、安神、養血、抗衰老等功效。龍眼肉15克加糯米100克，煮一碗龍眼肉粥於晨起或睡前空腹食用，既能安神又能補脾。
10、蓮子 蓮子有養心、安神、補脾等功效，對心悸、失眠、腹瀉等病症都有一定的療效。心煩多夢的人可用蓮子芯30個,加鹽少許,用水煎服。
11、百合 百合能延長睡眠時間，提高睡眠質量。特別是對由於病後體虛、神經官能症導致的失眠，有改善作用。每天喝一碗紅棗蓮心百合湯，能起到安神助眠的作用。
12、金針菜 金針菜又名忘憂草、黃花菜等，有清熱利溼、涼血等功效。無論是用於燒菜還是煲湯，食用後都有利人的安眠。
13、醋 當你過於勞累難以入睡時，不妨取食醋1湯匙，放入溫開水內慢慢服用，能有效幫助入睡。
最宜睡前吃的十種營養食物
1、香蕉
香蕉實際上就是包著果皮的“安眠藥”，它除了含有豐富的複合胺和N-乙醯-5-甲氧基色胺之外，還富有能使肌肉放鬆的鎂。
2、菊花茶
菊花茶之所以成為睡前配製茶飲品的首選，主要是因為其柔和的舒眠作用，是凝神靜氣的最佳天然藥方。
3、溫奶
睡前喝杯溫奶有助於睡眠的說法早已眾人皆知，因為牛奶中包含一種色氨酸，它能夠象氨基酸那樣發揮鎮靜的功效。而鈣能幫助大腦充分利用這種色氨酸。將溫和的牛奶盛在奶瓶中，那更會帶給你一種回到幼年的溫馨之感，輕輕地告訴你“放鬆些，一切都很好”。上海同濟醫院神經外科王飛
4、蜂蜜
大量的糖份具有興奮作用，但是少量的葡萄糖能夠適時地暗示大腦分泌orexin(苯基二氫喹唑啉)，這是一種新發現的與思維反應相關的神經傳遞素。所以滴幾滴蜂蜜到溫奶或者香草茶中也是有助於睡前放鬆的。
5、燕麥片
燕麥是很有價值的睡前佳品，含有富足的N-乙醯-5-甲氧基色胺。煮一小碗穀類，加少許蜂蜜混合其中是再合適不過了。試試大口大口的用力咀嚼，足以填補你的牙洞了。
6、土豆泥
一個小小的烤土豆是不會破壞你的胃腸道的，相反它能夠清除那些妨礙色氨酸發揮催眠作用的酸化合物。如果混合溫奶做成土豆泥的話，效果會更加的棒哦!
7、杏仁
杏仁同時含有色氨酸和鬆緩肌肉的良藥――鎂。所以吃少量的利於心臟健康的堅果也是催眠的又一妙招喔!
8、亞麻籽
亞麻籽可稱作“振奮情緒的天然食品”，富含Omega-3和脂肪酸。當你的生活遇到阻礙，情緒低落之時，不妨試著在你的舒睡燕麥粥上灑上兩大匙的亞麻籽，也許會產生意想不到的效果。
9、全麥麵包
一片土司，搭配茶和蜂蜜，能夠幫助人體釋放一種胰島素，這種胰島素能夠使得色氨酸達到人腦並在那轉化為複合胺。就好像有人在耳邊低語：“是時間睡覺了喔”。
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