耳溫槍主要運用鼓膜紅外線輻射原理來測量體溫，而水銀溫度計主要用來測量腋下、口腔、肛門的溫度，測量部位不同，測量的體溫略有差異，但通常相差不會超過1℃。
耳溫槍測量的正常體溫是35.8℃-38℃，超過正常溫度0.5℃即視為發熱。水銀體溫計腋測法標準體溫為36.0-37.0℃，口測法標準體溫為36.3-37.2℃，肛測法標準體溫為36.5-37.7℃。耳溫槍測體溫速度快、攜帶方便、不容易破碎，但使用時要注意最好每次都用新的外模套，測量前需避免暴晒或者運動，測量時最好測兩隻耳朵或者單獨一隻耳朵測量3次，取其最高值，槍頭要儘可能深入，但不可造成不適。
實際上，使用耳溫槍測體溫時，可因姿勢不正確、耵聹、耳道潮溼都會影響測量結果。
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