通常情況下，做胃鏡要求空腹6小時以上。
胃鏡是上消化道病變的首選檢查方法，能直接觀察到被檢查部位的真實情況，可通過對可疑病變部位進行病理活檢及細胞學檢查，進一步明確診斷。做胃鏡檢查必須空腹，否則食物殘渣的存在會影響觀察胃部病變。一般的胃腸排空時間為4-6小時左右，所以至少要保持空腹6小時以上。一般要求在檢查前一晚20點以後不再進食，第2天早上繼續禁食水，空腹行胃鏡檢查。但是有特殊情況，如長期高血壓，每天早晨需要口服降壓藥物，這種情況可在檢查前4-6小時口服降壓藥物。如有糖尿病，需隨身攜帶糖塊備用，避免因空腹時間過長造成的低血糖症狀。
胃鏡前需認真做好胃腸道準備工作，以便高效、準確的進行胃鏡檢查，明確病變情況。
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