蘋果：
富士應該挑那種看上去一絲一絲的，黃裡透紅的，這樣的一般壤是黃的，又脆又甜還有一點點酸，味很正。千萬不要挑綠裡透一點點紅的，這樣的，一般味道都有點寡淡的，水分可能也不少，但甜味一定不行。正宗的紅富士蘋果放在桌子上都是歪的，沒有正的，否則肯定不是正宗，顏色不能特別紅，有些草莓粉紅，且不是紅成一片，要挑有許多紅絲的那種，還有“肚臍”要陷下去深的，這樣才甜。皮上麻點多的,用手指輕輕彈，清脆有回聲的，是又甜又脆的。
買蘋果(主要是紅富士)，最好選外表為條狀紅的(稱“條紅”)，而且紅裡面有一些黃色。那種蘋果脆性、汁水多、很香甜。
西瓜、哈密瓜、香瓜：
挑選西瓜時：
1、挑瓜的花紋感覺像是撐開了一樣；
2、尾巴開花的地方收口小；
3、“肚臍眼”凹進去的 摸起來瓜的表面不是光滑的，而是凹凸不平的；
4、瓜色比較綠色澤比較深,用一隻手托起，輕輕拍打，聽聲音，應該感覺有點空 洞，託著的手感覺微微有震動，這個西瓜是沙瓤的，裡面不緊密。
甜瓜：
1、瓜小，瓜大頭的部分沒有臍，但是有一點綠，這種是一棵瓜的第一個葉子結的，比較好挑，因為長的小。
2、有臍的，臍越大的越好，按一下臍的部分較軟的.聞一聞香瓜的屁股，有香味的就是好又甜的好瓜。
哈密瓜：
要挑網紋粗且密的,聞到較濃的香氣。
注意買任何瓜的時候，和瓜秧不連在一起的那頭是凹進去的就是熟、好、甜的。
首先，西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越難吃；
第二，西瓜頭，就是所謂的蒂頭，若是直直的一條線，就不要，但若是捲曲圈起來的，就很甜；
第三，西瓜紋路整齊就是好瓜；
第四，顏色最好挑青綠色，不要霧霧白白的。
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