空腹一般是指8~14小時不吃東西。也就是說假如需要在某一天早上8點體檢，在抽血前一天晚上，大概6點左右就該吃飯。過後不要吃夜宵，當然，第二天早晨的早餐，也可以在體檢後進行。另外，還要注意不要過長時間空腹，以免造成血糖等指標檢測的不準確。不同的檢查對飲水的要求不一樣。
飲料品種眾多，我們這裡討論指的是清水：
需要大量喝：很多超聲檢查之前，都需要喝水，比如泌尿系超聲、婦科超聲，這些檢查還需要憋尿，目的是使膀胱膨脹，將要檢查的器官儘量推向腹壁以方便檢查。
必須不能喝：無痛（麻醉）胃腸鏡檢查就絕對不能喝水，因為麻醉後容易造成嗆水和窒息。
其他檢查可以喝少許水。因為每個人失水的速度會有不同，喝的分量以不感到口渴為好。
其他的飲料儘量不喝。比如含糖的果汁、奶、茶水，會直接改變血液內的化驗指標；而像咖啡那樣的，即使是黑咖啡，也會改變血液中激素水平的變化，影響血液生化指標。
而有慢性病的患者，不需要因為害怕喝水而連藥物也不敢服用。只要以清水送服對於上述檢查也是沒有影響的，因為清水在胃內停留時間很短。為了維持自己各項指標的穩定，更好地反應自己的一般狀況，也不應該貿然停藥。
哪些檢查需要空腹
1、需要直接觀察消化道的檢查：
（1）鋇餐：是一種觀察消化道的X線檢查，需要服用硫酸鋇造影劑觀察消化道管壁，X線下鋇餐塗布於消化道表面，呈亮亮的白色，如果有食物遮擋，則會顯示為一塊突出於消化道表面的黑影。
（2）胃腸鏡：胃鏡、腸鏡等消化道內窺鏡檢查時，將一根細長的鏡子伸入消化道內進行觀察，因此，未消化的食物就是它前進途中的路障。
2、對消化道背側器官的檢查：
胰腺超聲檢查：胰腺位於腸道的後方，腹腔的中部，既不能從背後觀察，也不貼近肚皮。而超聲檢查需要透過肚皮、腸道，才能抵達胰腺。進食以後，會有不少空氣隨著食物一同嚥下，食物和空氣像山賊一樣埋伏在超聲波前進的路途中，損耗了很多聲波。這樣，超聲無法通過腸道抵達背側，也就會干擾胰腺的觀察。
3、對進食後變化的器官的檢查：
膽囊：膽汁是由肝臟分泌，膽囊儲存的。膽汁在我們消化脂肪的過程中承擔著重要的角色，在進食的時候，膽囊收縮，膽汁被擠入腸道。所以，吃了東西，膽囊會收縮，難以觀察。因此，相關檢查前均需要空腹。
4、某些生化檢查：空腹可以避免食物裡的成分干擾了相關的血液化驗指標結果，比如血糖、血脂這類指標，在進食後必然會升高；而胰島素等一些指標，會因為進食引起波動，干擾檢查結果。
5、需要刺激消化道的檢查：
刺激咽喉部容易引起噁心的檢查，如喉鏡、胃鏡、支氣管鏡、經食管超聲新動圖等檢查，必須空腹。
此外，一些影像學檢查，如增強CT、增強磁共振，需要注射造影劑，造影劑可能發生過敏繼而引發嘔吐，因此為了安全起見建議空腹。簡而言之，體檢當天，不吃早餐，抽血前喝少量的水，同時帶上一瓶，以便某些檢查需要大量喝水憋尿時可即時飲用。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。