正常面板的顏色主要靠以下兩個因素決定：
1、面板內色素的含量：即面板內黑素、胡蘿蔔素以及面板血液內氧化與還原血紅蛋白的含量；
2、面板解剖學上的差異：主要是面板的厚薄，特別是角層和顆粒層的厚薄。薄的表皮易顯出真皮乳頭血管內血液的顏色；顆粒層厚，透光性差，面板顏色發黃。
病態面板顏色的改變除上述幾種色素含量增多或減少超出正常範圍以外，還可由於藥物（如阿的平、氯法齊明）、金屬（如金、銀）、異物（如紋身、粉粒沉著）及其他代謝產物的沉著（如黃疸）而引起。也可能由於面板病理改變所致，如面板異常增厚、變薄、水腫、發炎、浸軟、壞死等變化造成的面板顏色。
黑素是決定面板顏色的主要色素，其生理功能是保護組織，防止由紫外線引起的傷害，即晒傷、老化、癌變等。此種保護作用的原理尚不完全清楚，目前認為不單純是吸收光線的作用。另外，黑素是否還有其它重要的生理功能需進一步研究。面板顏色的深淺，特別是顏色不均勻抑制，可造成美容問題，引起精神上的負擔。
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