科室: 骨科 主任醫師 杜曉傑

  1、多吃富含鈣的食物

  青花菜、球芽甘藍、豆芽、春菜、甘藍菜、芥末水芹、瑞士甜菜以及其他綠色蔬菜都富含容易吸收的鈣質。惟一的例外是菠菜,雖然菠菜含有大量鈣質,但卻不容易吸收。核果及種子也對補鈣有益。勿食垃圾食物、汽水、糖類。

  2、多吃奶製品

  奶製品含有豐富的鈣質,是補鈣的極好來源。尤其是孩子,每天應保證兩瓶鮮奶的食用量。酸奶和乳酪也是補鈣的好食品。

  3、多晒太陽

  缺乏維生素D與陽光照射不足有關,所以應讓孩子多出去活動,多晒太陽以製造足夠的維生素D。

  4、容易被吸收的鈣質

  5、多吃豆類

  研究發現,多吃大豆食品能強壯骨骼,豆類富含鈣質,豆腐等豆類製品也含有豐富的鈣質。同時這些食物裡也含鎂,而鎂和鈣都是骨骼成長的要素。

  6、多喝柳橙汁和酸奶

  參見骨質疏鬆的飲食療法。

  7、經常給孩子煞骨頭湯

  骨頭湯是很好的鈣質來源,經常給孩子熬骨頭湯有利於孩子的營養吸收和平衡,預防佝僂病的發生。

  8、加醋

  熬骨頭湯時,加點醋,可以幫助溶解骨頭中的鈣。0.5升高湯裡的鈣量,相當於1升牛奶裡的鈣量。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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