脂肪肝包括那些型別？
主要包括酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。其中非酒精性脂肪肝又包括：肥胖性脂肪肝、高脂血症性脂肪肝、糖尿病性脂肪肝、營養失調性脂肪肝、藥物性脂肪肝、 妊娠急性脂肪肝等多種型別。
脂肪肝的症狀有哪些？
多無明顯症狀，可有輕度疲乏、食慾不振、肝區脹滿等感覺。通常由體檢而發現。
哪些是引起脂肪肝的危險因素：
常見有：大量飲酒、肥胖、2型糖尿病、高脂血症、肝炎後，另少動多坐的生活方式、某些藥物和化學毒物、營養不良也是引起脂肪肝的危險因素。
脂肪肝的預防和治療
1、找出病因，有的放矢採取措施。如長期大量飲酒者應戒酒。營養過剩、肥胖者應嚴格控制飲食，有脂肪肝的糖尿病病人應積極控制血糖，營養不良性脂肪肝應適當增加營養。
2、調整飲食結構。提倡高蛋白質、高維生素、低糖、低脂肪飲食。不吃或少吃動物性脂肪、甜食（包括含糖飲料）。多吃青菜、水果和富含纖維素的食物，以及高蛋白質的瘦肉、河魚、豆製品等。不吃零食，睡前不加餐。
3、適當增加運動，促進體內脂肪消耗。運動療法的重要性僅次於飲食療法。運動專案應以中強度，需時較長的中等有氧運動為主，如慢跑、中快速跑步（115~125步/分），上下樓梯、騎自行車、打羽毛球、游泳、跳繩、廣播體操等。
4、藥物輔助治療。在專科醫師指導下予調節血脂的藥物和（或）保肝藥物。
脂肪肝患者如何正確看待食物中的膽固醇？
但是長期過量的食物膽固醇攝入，將導致血脂升高以及動脈粥樣硬化和脂肪肝的發生和發展。因此，食物膽固醇的攝入要適量。一般認為健康成人，每天膽固醇的攝入量應低於300毫克，而伴有冠心病或其他動脈粥樣硬化病的高膽固醇血癥患者，每天膽固醇的攝入量應低於200-150毫克。
脂肪肝患者為什麼需限制甜食？
當其攝入過多時，一方面，容易引起肥胖，並導致血脂和肝臟脂質代謝異常；另一方面過量的碳水化合物本身又可以直接轉化為內源性甘油三酯，導致高脂血脂血癥和脂肪肝的發生。
脂肪肝患者適宜進食哪些水果？
水果中含有較高的碳水化合物，約為6-20％，營養過剩性脂肪肝患者水果不宜多吃。如想吃水果，營養過剩性脂肪肝患者首選香瓜、西瓜、櫻桃等含糖量低的水果。香蕉、紅果、橘子含糖量中等，不可多吃。少吃幹棗、柿餅等含糖量高的水果。必要時可以小紅蘿蔔、西紅柿、青蘿蔔、黃瓜等含碳水化合物較低的蔬菜代替水果。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。