“酒類可促進血液迴圈，少量服用有益，但對於痛風患者卻是一劑慢性毒藥”，廈門市第二醫院風溼免疫科陳旭豔主任解釋道，“痛風的發作與人體血液中尿酸的濃度高密切相關。嘌呤極高的啤酒自不用說，其他酒類的酒精成分對痛風患者也是有害的。酒精代謝伴有大量尿酸生成，同時生成抑制尿酸排洩的乳酸；代謝大量吸收水分，使血液濃縮，尿酸值升高，尿酸結晶率加大；飲酒後血液迴圈加快，進入關節軟組織形成結晶更為迅速。所以，痛風病人不宜喝酒，包括紅酒，以免關節炎急性發作。”
醫生提醒痛風病人春節期間需注意以下三個方面:
第一，春節期間應儘量遠離酒肉等高嘌呤食品，禁止食用動物內臟、沙丁魚、鳳尾魚、鯖魚、肉汁、小蝦、肉湯、扁豆、幹豆類等含嘌呤高的食品。
第二，春節期間應儘量使用電話拜年，以免頻繁走動，過度勞累，導致痛風發作。
第三，控制飲食，多飲水。正常人的每日飲食含嘌呤約600~1000mg，痛風患者每日飲食中所含嘌呤量應減少到150mg左右。烹調肉食先用水焯一下，肉中的嘌呤可部分排出，因而降低了肉食中的嘌呤含量。宜控制蛋白質的攝入，每日每千克體重不應超過1g蛋白質，病情嚴重的，應限制在0.8g以下；減少脂肪的攝入，飲食所含總熱量應比正常人少10％～15％。尿酸在鹼性環境中容易溶解，所以急性發作期應多食用蔬菜及水果等鹼性食物；同時還應增加維生素B和維生素C的攝入，因為大量的維生素B和維生素C能促進組織內沉積的尿酸鹽溶解及排出。”
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