痛風是一種與飲食密切相關的疾病，它是由嘌呤代謝障礙、血尿酸增高引起的疾病，它的患病率與飲食高蛋白有關。
痛風患者最早出現的症狀，是急性痛風性關節炎。大多發生於第一趾跖關節。常在夜間突然發病，患處關節區域性紅腫、劇烈疼痛，對溫度、觸控、震動極為敏感。
痛風易復發，可累及多個關節，導致關節畸形，還可引起嚴重的腎功能損害。少數患者以腎結石起病，可有腰痛、血尿等症狀。
1、痛風患者應多運動，但需要注意的是不可以做劇烈的運動，以免關節過勞。
2、平時應多喝水，最好喝蘇打水、鹼性水，至少是白開水，每天的排尿量要控制在2000ml左右是最好的。不易濃茶、咖啡。
3、痛風患者的飲食應以清淡為主，忌食菠菜，然後是所有的豆類都要少吃或不吃。讓身體起到偏鹼性有積極的作用。
4、痛風患者飲食在肉類的選擇上一定要適量，少吃海鮮、動物內臟、各種肉湯以及火鍋。
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