調查表明，女性腫瘤50％以上，男性腫瘤33％以上，與飲食有關；飲食不合理，可能引起腫瘤發生或加重發展。合理的飲食營養有利於腫瘤的治療與康復，飲食對提高腫瘤病人的生存質量有重要作用，對防止腫瘤復發、轉移也有一定作用。
1、腫瘤患者熱能供給應充分，但防止過量，維持標準體重。
2、碳水化合物供給約佔總熱能的65％。
3、蛋白質供給應充分，一般佔總熱能的12-14％，其中動物蛋白和豆類蛋白宜佔總蛋白的30-50％，食物可選魚、蝦、蛋、奶、瘦肉、兔肉、雞肉、豆腐及少油的豆製品等。
4、脂肪供給佔總熱能的25－30％，不宜過量；飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸三者之比以1：1：1為宜。伴有心血管病的患者，P/S值以1.5～2.0為好。
5、飲食應少食多餐，定時定量，食譜清淡，溫熱適中，易於消化。
6、宜常食用含食物纖維素、維生素豐富的新鮮蔬菜水果，如：西紅柿、土豆、胡蘿蔔、菜花、黃瓜、茄子、香蕉等。
7、在醫生的指導下，經常選用以下食物：香菇、冬菇、猴頭蘑、金針菇、海帶、紫菜、石花菜、髮菜、銀耳、黑木耳、蓴菜、黃豆芽、綠豆芽、四季豆、大蒜、捲心菜、南瓜、豌豆、薏苡仁、萵筍、蘆筍、山藥、蘿蔔、胡蘿蔔、菠菜、番茄、荸薺、蘋果、大棗、五花果、茶葉、海蔘、海蟄、沙丁魚、青魚、甲魚、海魚類、牛奶、羊奶等。
8、慎用油膩和煎炸食物，如：肥肉、填鴨、肥鵝、黃油、奶油及油酥糕點、奶油蛋糕、奶油糖類，油條等。
9、慎用含膽固醇高的食品：如動物的肝、心、腎及蛋黃、松花蛋、鹹鴨蛋和魚籽、蟹黃等。
10、忌暴飲暴食，忌菸酒。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。