擁有健康不代表一切，失去健康就等於失去了一切。人們往往在年輕的時候用健康換財富，而到年老時再用財富換健康。生活品質高的人透支金錢，儲存健康；我們現在很多人卻還在透支健康，儲存金錢。胃腸病患者更是如此。由於人們不良的生活、飲食習慣，導致胃腸病的發病率越來越高。據統計，全國胃腸病患者總人數近3億，其中40％病情嚴重，長期受胃腸病困擾和折磨，嚴重影響生活質量，甚至危及生命。我國每年死於胃腸病的人數就達30萬之多。
“千里之堤毀於蟻穴” ，胃腸病千萬不可掉以輕心，認為症狀輕微就不把它當回事，一拖再拖。這種做法十分有害。
哪些不良生活飲食習慣會導致胃腸道疾病呢？
一、 飲食不規律、或飢或飽
胃腸之所以生病，不好好為我們服務，主要原因是我們對它太不尊重。胃腸也有自己的作息時間。飢飽不均對胃有很大的傷害，飢餓時胃中空空，胃粘膜分泌的胃酸和胃蛋白酶很容易傷害胃壁，導致急、慢性胃炎或潰瘍發生。但是很多人不吃早餐，有時候一直忙到午時已過才想到它空空如也的胃。胃粘膜暴露於胃酸裡，胃酸沒有可以消化的食物，只好去消化胃黏膜了，所以導致了胃潰瘍、糜爛性胃炎等。暴飲暴食使胃急速擴張，胃腸不知所措，承擔不能承受之重，長此以往，過度勞作，胃腸病也應運而生了。暴飲暴食會使胃壁過度擴張，食物在胃中停留時間過長，這也容易造成急、慢性胃炎或潰瘍，甚至發生急性胃擴張、胃穿孔。
二、過食辛辣
食用過多的辣椒就會對胃腸黏膜產生強烈的刺激，使其充血、水腫、糜爛、出血、潰瘍形成。
三、 精神緊張
我們一生中可能都有這樣的經歷和體會，心裡有事就吃不下飯，加班累了吃不下飯，受到什麼打擊後吃不下飯等。某些突發事件、人際關係緊張、工作壓力大等導致的疲勞、焦慮和心情抑鬱，都會反映在“吃不下飯”上面。
胃與精神壓力的關係比想像中更加密切。胃的正常工作狀態，要有神經、內分泌系統參與調節才能夠順利完成。隨著醫學的發展，發現胃腸器官已不僅僅是消化器官，而且還是人體內最大、最複雜的內分泌器官。胃腸道存在的內分泌細胞細胞分泌胃腸激素，調節消化腺的分泌和消化道的運動。長期精神緊張會通過大腦皮層影響植物神經系統和內分泌系統，導致胃粘膜血管收縮，胃腸功能紊亂，胃酸和胃蛋白酶分泌過多，導致胃炎和潰瘍發生。臨床所見長期緊張焦慮和精神抑鬱者，胃潰瘍和十二指腸潰瘍的發病率明顯增高。
如果你的意志力足夠堅強，面對強大的工作壓力，天天為自個兒打氣加油，但是你的胃可沒有那麼堅強，它不受你的意志所支配，敏感脆弱的它早就已經悄悄地舉起了白旗。
從中醫的角度來看，人的情緒不好、壓力大，會導致肝氣鬱結、紊亂，肝氣失調則會影響脾胃功能，即肝脾不和。伴有失眠、情緒煩躁、愛發脾氣。如果精神壓力得不到緩解，這些情況還會反覆出現。
四、 過度勞累
無論從事體力勞動還是腦力勞動，都不能過度勞累，否則就會引起消化器官供血不足，胃粘膜分泌失調，從而導致種種胃腸疾病發生。
五、 酗酒無度
“無酒不成席”、“今朝不醉何時醉”、“酒逢知己千杯少”，這些酒桌上的朋友之交、處世之道，不知傷害了多少人的健康。要知道，酒精直接傷害胃粘膜，損害胃黏膜保護屏障，造成胃黏膜充血水腫、糜爛出血、甚至潰瘍癌變等。長期飲酒尚傷害肝臟，引起酒精性肝硬化、急性胰腺炎等，這些傷害反過來又會導致胃黏膜受損。酒的度數越高，對胃傷害程度越大。
六、 嗜煙成癖
吸菸有害健康，多少人會認為與肺部疾病有關，但是吸菸有害胃腸健康，卻鮮為人知。要知道，煙裡的尼古丁和咖啡鹼會改變胃腸黏膜的血液迴圈，並刺激胃酸分泌。吸菸會導致胃粘膜血管收縮，使胃粘膜中的前列腺素合成減少，前列腺素是一種胃粘膜保護因子，它的減少會使胃粘膜受到傷害。吸菸又會刺激胃酸和胃蛋白酶的分泌，導致胃出血糜爛、潰瘍形成。
七、 濃茶咖啡
當“茶樓”“咖啡屋”成為一種時尚，飲濃茶、喝咖啡成為一種流行時，又有誰知道，濃茶和咖啡除了提神醒目以外，也會傷害人體健康，尤其是胃腸健康呢？濃茶和咖啡都是中樞興奮劑，能通過神經反射直接影響胃腸粘膜，導致胃粘膜充血、分泌功能失調、粘膜屏障破壞，促發胃炎、潰瘍發生。
八、 狼吞虎嚥
進食時狼吞虎嚥，食物未經充分咀嚼，也就是說沒有經過口腔內的第一步充分消化，就急匆匆進入胃內，勢必增加胃腸的負擔，導致胃黏膜受損，積勞成疾，胃病發生。研究發現，細嚼慢嚥時唾液分泌增多，唾液中有消化酶，可以幫助初步消化，細嚼有助於大塊食物變成小塊食物，避免對胃粘膜的不良刺激，有利於消化。
九、睡前進食
睡前進食不僅影響睡眠，而且會刺激胃酸分泌，容易誘發潰瘍，加重胃食管反流病。
十、 不講衛生
幽門螺桿菌感染是導致胃炎、潰瘍和胃癌發病的元凶，它可以通過餐具、牙具、接吻等相互傳染。因此，講究衛生，不用他人餐具、牙具，可以預防幽門螺桿菌感染，從而可以預防各種胃病。
十一、 濫用藥物
不少藥物久服都會損傷胃粘膜，導致糜爛性胃炎和出血性胃炎以及胃潰瘍發生。其中，常用的能損傷胃粘膜的藥物有三類：一類是解熱鎮痛藥如阿司匹林、保泰鬆、消炎痛等;一類是激素類藥如強的鬆、地塞米松;還有一類是抗菌藥如紅黴素等。注意應用這類藥物時，要嚴格遵醫囑慎而用之，以避免對胃造成損傷。
十二、恐懼胃鏡
一根管子從口腔插入，經過食管進到胃裡，患者普遍感到做胃鏡的滋味不好受。所以很多人都有天然的“胃鏡恐懼症”。出現消化道症狀往不重視，不願意接受檢查，不能明確診斷，一拖再拖，直到出現消瘦、貧血、大便顏色變深、食慾減退等症狀時才決定檢查。現代醫學認為，在各種檢查方法中，胃鏡被公認為是診斷胃病的最好方法，特別是在早期胃癌的診斷上。胃鏡能在直視下對胃的所有部位從多角度進行全面三維立體檢查，並對病變部位直接攝影、錄影，放大數十倍甚至百倍仔細分辨，還可以就懷疑病變進行活檢，病理分析。目前胃鏡不僅有診斷作用，還可以對早期胃癌、胃癌的癌前疾病進行治療，與外科開腹手術相比，做胃鏡創傷更小、針對性更強，術後恢復更快。
另外，“無痛胃鏡”技術已經普及，患者在接受胃鏡檢查前，由麻醉醫生為其進行靜脈快速麻醉，二三分鐘後即可進行胃鏡檢查，檢查過程中病人毫無痛苦，並有心電監護保駕。 最新觀點：胃腸是最大最複雜的內分泌器官
十三、睡眠不足
長期睡眠不足與胃炎、胃潰瘍的發生有一定的聯絡。香港的研究員曾經將一組十多隻的老鼠，連續七日困在會轉動的籠內，每日只讓該籠停止轉動一小時，目的是干擾這組老鼠的睡眠。而另一組十多隻的老鼠則如常進食及睡眠。初步結果表明，在睡眠不足的老鼠中，胃潰瘍部分平均12~13毫米，睡眠充足的老鼠則只有4毫米。專家進一步解釋，睡眠不足降低胃部血流量，令胃部自我保護的能力減少，導致胃黏膜受損，引起胃潰瘍。儘管目前難以確定睡眠不足與胃病的關係，但研究顯示長期睡眠不足是壓力因素之一，而壓力則會影響胃潰瘍情況。因此，對於每一個人來說，尤其是上班族保持充足的睡眠至關重要，對於減輕工作壓力和預防胃病有很大作用。
但是相反，不少上班族在雙休日喜歡“補覺”，一覺睡醒都到了中午。此時胃仍然在不斷地分泌消化液等待食物，但此時腹中空空，如賴床不起，勢必打亂胃腸功能的規律，時間一長，胃腸黏膜將遭到損害，容易誘發胃炎、潰瘍及消化不良等疾病。
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