潰瘍病大出血係指那種大量嘔血或柏油樣大便，血紅蛋白值明顯下降，以致發生休克前期或很快陷入休克狀態。因此，不包括那些小量出血或檢查大便時發現隱血的情況。常見症狀：中心靜脈壓偏低、出冷汗、噁心、腹部不適、休克、眩暈、血壓下降。如何食療潰瘍病大出血引起的中心靜脈壓偏低？
宜吃：
1、開始以進食流質、米湯、藕粉較好，飲用牛奶要適量；
2、要少量多餐，飲食溫熱；
3、宜吃易消化的食物。
忌吃：
1、忌食刺激性、酸性、氣性食物；
2、少時油炸類、粗纖維類不易消化的食物。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。