老視,即老花眼,其症狀為視近不能持久,調節不足就是近點逐漸變遠,經過努力還可看清楚近處物體。預防老花眼的食療方如下。
1、桑椹糖
取500克桑椹搗爛煎水,去渣濃縮,再與500克白糖熬煎,待液起黃色並能拔細絲時,傾倒在塗有麻油的大理石石板(或不鏽鋼板)上,切成糖塊,隨時含服。此方對,腎陰虧損者最相宜。
2、雞肝羹
取雞肝一具,洗淨切碎,加大米250克,豆豉20克,同煮服。此方對眼花視物不清有效。
3、黑芝麻粥
取黑芝麻20克,粳米200克,蜂蜜適量。先將芝麻放熱鍋內炒熟,再將粳米加水煮至八成熟時,放入芝麻、蜂蜜,拌勻後繼續煮至米爛粥成,每天早晚食用。
4、複合黃瓜汁
黃瓜150g,番茄150g,檸檬汁5ml。黃瓜切成片,番茄用溫開水泡後去皮切碎,同放入家用榨汁機中榨取汁,調入檸檬汁,拌勻即成。早晚2次分服,或當飲料,分次飲用。
5、芹菜藕汁
芹菜150g,藕150g,黃瓜100g,檸檬汁5ml。芹菜去葉後切成碎小段,鮮藕去節切成小方丁,黃瓜切成片,一起放入榨汁機中榨取汁,調入檸檬汁,拌勻即成。早晚2次分服。或當飲料,分次飲用。
6、果汁蛋奶
蘋果1個,蘆柑1個,雞蛋1只,牛奶200ml,蜂蜜10ml。蘋果肉切成小丁,蘆柑與蘋果小丁同放入榨汁機中榨取汁。牛奶倒入鍋中,中火加熱至接近沸騰時倒入打勻的雞蛋糊,臨近沸騰時離火。趁溫熱加入果汁及蜂蜜,拌和均勻即成。早晚2次分服,或與早點同時服食,1次吃完。
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