眼結膜水腫其病因不外乎微生物性與非微生物性兩大類。就微生物性而言，細菌、病毒、寄生蟲等均可引起結膜炎症，而且來源甚為廣泛，可直接來自外界，也可來自自身，而自身感染又可能通過血流或淋巴液轉移至結膜(結核等)；預防角膜炎，飲食上宜多吃富含維生素及纖維素的蔬菜和水果。多吃豆類、豆製品、瘦肉、蛋類等高熱量、高蛋白食品，以利角膜修復。應戒菸酒，不要吃煎炸、辛辣、肥膩和含糖度高的食品。預防角膜炎多食用一些含有維生素A的食物也對眼睛有益。眼結膜水腫及角膜潰瘍的日常飲食應注意些什麼？
多吃含有維生素C的食物。因為維生素C是組成眼球水晶體的成分之一。如果缺乏維生素C就容易患水晶體渾濁的白內障病。得了角膜炎吃什麼好，維生素C豐富的食物有各種新鮮蔬菜和水果，得了角膜炎吃什麼好，其中尤以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨、桔子等含量最高。
得了角膜炎吃什麼好，瘦肉、禽肉、動物的內臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆類等，它們含有豐富的蛋白質，而蛋白質又是組成細胞的主要成分，角膜炎組織的修補更新需要不斷地補充蛋白質。角膜炎吃什麼食物好
含有維生素A的食物也對眼睛有益。角膜炎缺乏維生素A時，眼睛對黑暗環境的適應能力減退，嚴重的時候容易患夜盲症。得了角膜炎吃什麼好，每天攝入足夠的維生素A還可以預防和治療乾眼病。維生素A的最好來源是各種動物的肝臟，而植物性的食物，如胡蘿蔔、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。
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