首先要認清乳房的構造：
刺激乳汁有哪些因素
1、荷爾蒙的作用
當寶寶吮吸乳頭時，刺激被傳輸到腦下垂體併產生叫做泌乳素和催產素的荷爾蒙。泌乳素傳達將血液變成母乳的命令，催產素髮揮促使聚積在輸乳管中的母乳排放的作用。
當寶寶吮吸乳頭時，母乳被排出。最開始進行母乳餵養的時候，由於寶寶和媽媽都是新手可能不順利。但是，隨著反覆哺乳，媽媽和寶寶會逐漸熟練，相互配合。
2、母乳分泌機制
腺泡由大量的腺細胞構成。母乳在腺細胞中產生，然後分泌到腺泡內。母乳通過輸乳管排出體外。腺泡周圍的肌上皮細胞像泵一樣收縮排出母乳。
母乳的成分
母乳有許多益處，其中之一是含有均衡的養分。其主要成分包括脂肪、乳糖和蛋白質。在不同時期，這些成分的比例被自動調整以適合寶寶成長的需要。這使得母乳成為寶寶最好的食物。
母乳的主要成分——脂肪、乳糖和蛋白質具有如下特性。乳糖是能量的源泉，在母乳的主要成分中佔有最大比例。脂肪是寶寶大腦發育和維持身體構造的重要成分。蛋白質在被寶寶身體吸收時分解成氨基酸，成為形成肌肉的來源。它還包含重要的免疫蛋白質，如乳鐵蛋白和分泌型免疫球蛋白。
乳汁中其他成分還有如下功能：
1、減少發生過敏，母乳中的物質能夠在腸壁上形成保護膜，促進腸道表皮的發育。因此能夠防止過敏原通過寶寶尚未發育的有無數開孔的腸道侵入體內。
2、有助於母乳的消化和吸收，母乳中包含脂肪酶和澱粉酶等有助消化的酶，因此胃腸道功能脆弱的新生兒也能夠容易地消化和吸收母乳中的各種營養成分。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。