白血病的症狀，主要跟骨髓內造血功能的破壞有關。骨髓造血功能破壞引起的症狀容易發生青腫，點狀出血。
下面介紹容易發生青腫的飲食方法：
1、富含鐵質的食物
容易發生青腫的主要表現是貧血、出血、發熱，所以在藥物治療的同時，鼓勵病人經常食用一些富含鐵的和具有補血、生血和活血作用的食物。
2、提高免疫功能的食物
多食用具有抗癌作用的天然食物，如海產品中的海蔘、魚鰾、烏龜、海帶、海藻。乳類如牛奶、羊奶、馬奶及食用真菌如香菇、猴頭菇、銀耳及動物血如豬血、鵝血等。
3、優質蛋白質
容易發生青腫患者應攝入高蛋白飲食，特別是選用一些質量好、易消化與吸收率高的動物性蛋白和豆類蛋白質，如禽蛋、乳類、魚蝦、瘦肉、動物血、動物內臟、豆腐、豆腐腦、腐竹、豆漿等以補充身體對蛋白質的需要。
肝臟含有豐富的蛋白質，多種維生素和重要的礦物質等。每100克肝臟含蛋白質21.3克，比瘦肉高35％，比雞蛋高30％。微量元素鐵、硒和銅等在動物肝臟中含量也較豐富。此外，肝臟還含有較多的核酸，它在預防癌症中起著潛在的作用。患者日常飲食中經常吃適量動物肝臟，對疾病的恢復也是有益處的。身體極度消瘦和重度貧血者，可選用骨頭湯，龜板膠、阿膠、魚鱗膠或服用蜂王漿、人蔘漿王精、胎盤粉、鹿茸等。
4、少食多餐
容易發生青腫患者，消化系統往往會出現諸多反應，如噁心、嘔吐、腹瀉等症狀，此時可採取少食多餐的進食方法，或在三餐之外，增加一些體積小、熱量高、營養豐富的食品。
溫馨提示：調查顯示，多食用含維生素C的瓜果蔬菜，可以起到防止癌細胞擴散的作用。大量攝入維生素C，還能增強身體區域性基質的抵抗力與加強全身免疫功能，從而達到控制白血病病情的目的。含維生素C豐富的食物有柑桔、西紅柿、薺菜、油菜、小白菜、獼猴桃、韭菜、山楂、鮮棗、沙棘及檸檬等。維生素A可刺激機體免疫系統，調動機體抗癌的積極性、抵抗致病物侵入機體。
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