正常人面容為面色微黃而帶紅潤，精神飽滿，表情自然，稍有光澤。面容呈灰色常見於慢性肝炎和鉛中毒。通常中醫的望診，黑而無光澤的臉色是肺氣虛弱的表象。如果寒氣氣血通過經絡上，注於面而表現出來的，氣血的盛衰及執行情況良好，必定會從面色看出。
鉛中毒導致的面容呈灰色的飲食保健：
1、長期接觸鉛可引起體內維生素C的缺乏。從事鉛作業的人群在膳食中應補充足夠的維生素C。
2、增加優質蛋白質的供給魚，瘦肉，牛奶，雞蛋，豆腐及豆製品均屬優質蛋白質食物。
3、限制脂肪的攝入高脂肪攝入會促進鉛在小腸內的吸收，因此鉛作業的人員飲食尤其應當注意少油膩，多吃清淡食物，多吃水果和蔬菜。水果和蔬菜富含維生素C，還有豐富的果膠和食物纖維，這些均能降低鉛的吸收。
4、維生素B1，維生素B2和維生素A對預防鉛中毒有一定的作用。飲食中也應合理供給富含B族維生素及維生素A的食物，如胡蘿蔔，牛奶等。鉛進入機體後，主要在十二指腸吸收。鈣，鐵，鋅與鉛在腸道內通過同一載體蛋白吸收。
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