纖維滲出物含有大量纖維素為特徵的滲出物。纖維素的大量滲出,提示毛細血管和小靜脈損傷較重,通透性明顯升高,大量纖維蛋白原滲出到血管外,在壞死組織釋出的組織因子作用下,轉化為纖維素。此類患者宜吃易於消化和富含維生素B、C、D的食物;應以低蛋白飲食為主;忌食油膩或油炸類食物;低鹽飲食;忌食辛辣刺激性食物。下面為大家介紹幾種營養食療方法。
1、銀耳蓮子羹
銀耳50克、蓮子10粒、百合15片、棗子5顆、枸杞8粒、冰糖100克。銀耳用開水蓋鍋泡,這樣銀耳才軟,泡5個小時,洗淨撕碎。加水要根據銀耳的多少加水,儘量不要在中途加水。加入蓮子、百合、一起熬2個小時,看到湯斂稠的時候就加棗子、冰糖,把冰糖熬化即可。
2、羅漢果蓮藕甜湯
羅漢果,蓮藕,紅棗,紅糖。蓮藕洗淨去皮,切薄片.羅漢果剝開,紅棗泡發洗淨;把所有材料放入鍋中,加足夠的水煮15分鐘後加入紅糖再煮滾就可以喝了。
3、沙蔘玉竹菜乾煲豬肺湯
豬肺,1個白菜乾,一小把玉竹,30克陳皮,1塊沙蔘,30克蜜棗,3粒豬展肉,200克水。把豬肺的喉管套在水龍頭下,灌得漲漲的,然後把水擠出來,反覆多次,直到豬肺裡的血汙洗淨為止,然後把豬肺切成適中的塊狀,汆水撈起,瀝乾水;熱鍋(不用放油),倒入豬肺,把水炒幹,盛起待用;白菜乾用清水泡開,洗淨,注意抖淨沙子,切段;瘦肉洗淨切塊,汆水撈起;沙蔘、玉竹、蜜棗洗淨;陳皮用清水泡軟,颳去白瓤;煮沸清水,放入所有材料,用大火煮開,轉中小火煲兩個小時,下鹽即可品嚐。
4、蒜香牛蛙
牛蛙500克,香蔥1棵,生薑1小塊,大蒜10瓣。將牛蛙洗淨,每隻切成8塊,放入碗中,加入糖、橄欖油、醬油、鹽、料酒拌勻並醃30分鐘備用;大蒜去皮,放入熱油中炸至淡黃色,盛出;姜洗淨,切片;蔥洗淨切段;往鍋內倒油,燒熱,放入薑片爆香,加入牛蛙炒勻,再加入大蒜、胡椒粉、水、味精,用大火煮開,轉小火加蓋燜煮25分鐘,撒上蔥即可。
5、綠豆薏米粥
薏米30克,綠豆30克,薄荷6克,冰糖15克。將薄荷用水煎約30分鐘,取汁去渣備用;將綠豆用開水浸泡後,用水煮至半熟;加入薏米同煮至豆熟米爛;然後調入薄荷水及少許冰糖即成。
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