燒傷指各種熱水、蒸氣、火焰、化學物質、電流及放射線、酸、鹼、磷等作用於人體後，造成特殊性損傷，重者可危及生命。那麼怎樣預防燒傷創面蒼白或焦黃炭化呢?
當發生區域性或全身感染時治療起來一般有一定的難度，感染的預防顯得更加重要，合理的預防措施包括以下幾個方面：
1、清創術、無菌操作和消毒隔離措施
雖然全身性感染的致病菌並非完全來自於創面，但創面的細菌與感染有一定的關係，所以採取減菌措施是必要的，常用的有清創術和無菌操作原則。病人入院早期在不妨礙抗休克的前提下應施以必要的清創，清除創面上的汙染物和腐皮，用1‰新潔爾滅或0.5％洗必泰沖洗創面，最後用20℃～35℃的生理鹽水沖洗創面，以減少創面的細菌數。在防止感染的途徑中不能忽視無菌操作和消毒。雖然將病人放置在無菌的層流室內是不容易實現的，在一般情況下也是不必要的，但將病人放置在一個有消毒隔離條件的病房裡卻是非常必要的，對可能引起交叉感染的一切因素(如病房內用具、醫護人員攜帶物等)都應避免。無菌原則是防止醫源性感染的關鍵。
2、營養
大面積燒傷病人通常同時存在營養不良、免疫功能低下和感染，三者互為因果。研究表明，嚴重燒傷病人的足夠的熱量供應下，高蛋白治療組的調理指數、血清總蛋白、轉鐵蛋白、C3和IgG水平均高於對照組。加強營養並注意維持正氮平衡能顯著減少侵襲性感染的發生率和死亡率。
儘量避免一切不利因素的刺激，如塵埃、吸菸、晒太陽、出汗、激烈活動等，注意少食或不食辛辣食品，多食易消化的高蛋白，高維生素，如牛奶、雞蛋、雞、鴨、魚肉、蔬菜、水果等。
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