口腔頜面外科屬於口腔醫學的一個分支，是以外科治療為主，研究口腔器官(牙、牙槽骨、脣、頰、舌、顎、咽等)、面部軟組織、頜面骨質(上頜骨、下頜骨、顴骨顴弓、眼眶、鼻骨)、顳下頜關節、涎腺(腮腺、頜下腺、舌下腺、小粘液腺)一級頸部某些相關疾病的診斷及治療為主要內容的學科。既是口腔醫學的重要組成部分，也是臨床醫學的重要分支，在臨床工作中與眼科、耳鼻喉科、神經外科、整形外科、普通外科等諸多學科交叉。
我國口腔頜面外科開始於解放後，相對發展較晚，由於涉及範圍較廣，常不為病人理解。臨床工作中，口腔頜面外科主要診療疾病包括以下內容：
1、微創拔牙及牙槽外科；
2、口腔種植牙外科；
3、口腔頜面部頜骨骨折及重症外傷急救;頜面部軟組織外傷的處理，各種頜面部骨折的治療，如上下頜骨、顴骨顴弓、額骨、眼眶及鼻眶篩複合骨折等的治療；
4、頭頸及口腔頜面部良、惡性腫瘤根治手術及缺損的顯微外科修復重建，如腮腺癌、舌癌、頰癌、頜骨癌……各種囊腫、血管瘤等；
5、先天脣裂(兔脣)、顎裂、顱頜面部輪廓整形及美容外科；
6、感染診治，如面頸部膿腫、頜骨骨髓炎、腮腺炎、冠周炎；
7、神經疾患的治療，如三叉神經痛、面神經癱瘓及痙攣等；
8、顳下頜關節疾患的診斷和治療；
9、重症鼾症(阻塞性睡眠呼吸暫停綜合症)的外科治療。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。