在我接觸的腎臟病人中重視自己飲食的相當多，他們中有些是想通過飲食獲得補腎養腎的祕方，有些則是生怕吃了一些對腎臟有害的食物。其實一般腎病患者不需要特別地限制自己的飲食，只要注意以下幾個方面即可：
1、要控制好鹽的攝入量，鹽有好多種，如鈉鹽和鉀鹽等等。患者應該根據自己的病情控制好鹽的攝入；
2、不應攝入過多的新增劑，如味精、雞精、特鮮醬油等，因為很多的新增劑都含有磷這個物質，過多攝取會引起腎臟的工作負荷加重，誘發腎損傷；
3、蛋白質的攝入量不易過高，只要滿足正常人的生理需求即可，過多的蛋白質攝入有可能加重腎臟的負擔。
腎臟病人的合理飲食對疾病的康復起著很重要的作用。腎臟病人吃什麼?吃多少合適?這個不能只用一句話就能描述得清楚的。而要根據疾病的種類、病情的輕重製定每個人的方案。
1、腎臟病人是否可吃鹽、鹼?
我們正常成年人每天攝入鹽量約5—6克，有的地區吃鹽量每人每天到12克，鹽為氯化鈉，鹼為碳酸鈉，蘇打為碳酸氫鈉，進食含鈉的鹽鹼過多，容易使水瀦留在人體內，誘發水腫，所以對腎性水腫患者應該控制鹽鹼入量，每人進鹽2—3克即為低鹽飲食。無鹽飲食也不科學，時間長了易乏力、頭暈等。
2、腎臟病人飲水量應多少?
正常人尿量一般一天1000—2000亳升，急性腎炎、急性腎衰少尿期以及腎病綜合徵、慢性腎衰伴少尿浮腫患者，要控制入水量。因為喝進去排不出去，水瀦留在人體內加重水腫，也易加重高血壓，此時水入量以尿量加500毫升為宜。尿量增多後入水量可放寬。而尿量正常的患者入水量不限。另外，泌尿系感染患者如急性腎盂腎炎、尿道炎、膀胱炎等，除及時就診服藥外，多飲水、多排尿對病的康復是十分有利的。
3、腎臟病人可否吃魚、蝦、蛋、肉類食物?
魚蝦類食物，有的腎臟病人自覺不吃，認為對腎不好，其實，此類食物為優質蛋白，在有過敏性疾病如過敏性紫癜，紫癜性腎炎時因懷疑異性蛋白過敏或有魚蝦過敏史者須慎用，一般是不需禁忌的。魚、蝦、蛋、肉類食物含豐富的動物蛋白，是人體細胞、組織主要的構造材料，對人體十分重要，進食含蛋白食物後肝臟分解，腎臟排洩，所以當腎臟功能下降時，要適當減少蛋白入量，以既滿足人體代謝營養需要，又不增加腎臟負擔為原則。有的患者腎臟病並不嚴重而不敢吃蛋白，或病情需限蛋白時而不限制都是不正確的。
溫馨提醒：有些腎臟病人病程長，恢復慢，經常互相討論，交流資訊、體會。需要說明的是，每人都有各自的特點，不能完全互相效仿，還是要根據自身的情況而定。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。