1、減少進食量、飽食易導致食管下部括約肌鬆弛。進食應細嚼慢嚥、少量多餐。晚餐尤其不宜飽食;睡前4小時不宜進食。
2、少喝酸性飲料、菸酒等、以防引起食管下端括約肌張力下降、尤其是烈性酒可使食管蠕動收縮的頻率下降。
3、減少脂肪攝入、脂肪可延緩胃排空、刺激膽囊收縮與分泌、降低食管括約肌壓力、烹調以煮、燉、燴為主、不用油煎炸。
4、增加蛋白質攝入、刺激胃泌素分泌、使食管括約肌壓力增加。因此食物中可以適當增加一些蛋白質、例如瘦肉、牛奶、豆製品、雞蛋清等。
5、飲食宜少刺激性、少吃巧克力、烹調少用香辛料、如辣椒、咖哩、胡椒粉、蒜、薄荷等。
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