冠心病已成為現代社會中的常見病、多發病，嚴重危害人們的健康，造成沉重的社會負擔。冠心病和我們平時的飲食有著不可或缺的關係，不良飲食習慣無形中會導致冠心病的發病。
那麼到底哪些不良飲食習慣易導致冠心病呢?
一、攝入過多動物脂肪。飲食中的脂肪總量是影響血膽固醇濃度的主要因素，脂肪攝入總量與動脈粥樣硬化發病率和死亡率呈明顯正相關。長期過多攝入動物脂肪，會引起膽固醇和甘油三酯增高，導致動脈粥樣硬化，引起冠心病。
二、攝入過多糖。糖是人體的三大能源物質之一，是人體熱能的主要來源，但攝入過多的糖對健康是不利的。研究發現，吃糖量與冠心病的病死率呈正相關。糖被人體吸收後，一部分用於提供人體能量，多餘的部分就轉化為脂肪儲存在體內。因此，多餘的糖越多，形成的脂肪也越多，容易引起血脂增高和肥胖，加速了冠狀動脈粥樣硬化的程序。
三、攝入過多鹽。鹽的主要成分是氯化鈉，人體內鈉離子會引起水瀦留，增加血容量，從而增高血壓，而高血壓是冠心病的重要危險因素。
四、大量飲酒。大量飲酒會抑制脂蛋白脂肪酶，增高血液中的甘油三酯濃度;升高血壓;損傷心肌，使心肌興奮性增高，心率增快。以上這些都促進冠狀動脈粥樣硬化的發生和發展。
所以，從小養成健康的飲食習慣對減少冠心病的發病是非常重要的。
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