1、鈣質攝取缺少，也可能會引發大腸癌發生的，主要是因為鈣質可以結合膽酸和脂肪酸，進而可能會減少大腸壁與此等一些膽酸接觸的時間，防止大腸癌的發生。
2、攝取高動物性脂肪食物過多，有可能會增加到糞便當中膽酸的濃度，而膽酸可能會促使大腸癌的產生，在對喜吃高脂肪食物大腸癌病人糞便檢測中發現，膽酸含量高出低脂肪膳食者和正常人許多倍，膽固醇含量也比健康人高一倍以上。再加上高脂肪食物往往是高熱量的。根據相關最近的研究，熱量攝取的太高，體重可能超重，也可能會增加到大腸癌的機率。
3、經常吃醃製食品，有較多量的硝酸鹽和亞硝酸鹽，可與肉中的二級胺合成亞硝酸胺，是導致胃腸道癌腫的直接元凶。在煙燻類食品中含有高達107微克的強烈致癌性的3，4－苯並芘；電烤箱燻肉，每千克肉中則含23微克；在熏製的肉中及煎炸類食品還含有較多的雜環胺類化合物。世界衛生組織規定，每千克食品中丙烯醯胺不得超過1毫克，丙烯醯胺可導致基因突變，誘發良性或惡性腫瘤。
4、攝取維他命A、C、E及礦物質硒減少，則可能減少體內的抗氧化劑，影響大腸黏膜細胞的生長及分化，導致大腸癌。
5、缺少纖維素的攝取亦可引發大腸癌發生，纖維素大都來自蔬菜水果，它與致癌物質結合，可吸附膽酸，膽固醇及有害物質，加上它不可溶解而且有保水性，可使糞便量增加，亦可促進大腸蠕動，使吸附的致癌物快速排出，減少大腸癌發生，反之纖維素攝取太少，則有罹癌可能。
不少人有這樣的錯覺：大腸癌是中老年人的事，青年人不在此列。這主要因為：大腸癌早期常無症狀，及至出現便血、腹痛、腹瀉等非特異症狀時，已屬中晚期。
據對美國洛杉磯地區29009多名男性癌症患者的調查，發現從事體力活動越多，大腸癌發生率越低，而從事低度活動者的大腸癌發生率為從事高速活動者的1.6倍。研究發現，與體力活動有關的大腸癌中，以結腸癌最為明顯。所以，提醒那些在辦公室久坐不動的人，要保持健康必須堅持體力活動和運動，這樣才能減少或避免大腸癌的發生。
如何積極有效的預防大腸癌的發生？
多吃蔬果預防腸癌。蔬果含有豐富的纖維素，纖維對預防腫瘤作用可能有如下幾點：通過加快結腸糞便的運輸時間而減少結腸與癌性物質的接觸；增加糞便量，可稀釋或影響致癌物質在腸內的濃度。研究顯示，當排便量每天為100g時，結腸癌的危險性比每天排便量為200g的高3倍。有人認為排便量多少與腔內糞液引起的腸粘膜DNA損失傷有關；利於腸道菌群改變具有致癌性的膽汁酸代謝減少次級膽汁酸的形成。
除了多吃蔬果、合理飲食之外，平時還要注意如下問題：養成定時排便的好習慣，保持正常與大便暢順。適當參加體育運動，增加活動量。保持良好的心理狀態，遇事不過喜或過悲。積極防治大腸癌的癌前病變，如大腸息肉、潰瘍性結腸炎等。高危人群要定期檢查。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。