科室: 疼痛科 主任醫師 張燕

  血糖高能吃小米粥嗎?這個問題我們需要從小米粥入手瞭解一下,我們都知道小米粥是很健康的食品,小米粥不但能夠直接煮,而且小米粥也可以搭配中藥做養生保健功能更加強大的小米粥,小米粥特別適合慢性病的患者日常食用,那麼血糖高的患者能不能吃小米粥呢。

  小米粥的養生功效在於它能夠開胃和令腸道暢通,常吃小米粥有利於滋補我們的身體,所以小米粥有強身健體的功效,小米粥能夠補氣和養血,所以血糖高的患者是可以食用的。

  小米因富含維生素B1、B2等,還具有防止消化不良及口角生瘡的功能,加藜麥、紅棗等一起熬,營養更全面。

  小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養價值較高。因此,小米熬粥有“代蔘湯”之美稱。

  一般糧食中不含有胡蘿蔔素,小米每100克含量則達0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首,等重量的小米中含鐵量比大米高一倍,因此,對於老弱病人和產婦來說,小米是最理想不過的滋補品。

  我國北方許多婦女在生育後,都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米熬粥營養價值豐富,有“代蔘湯”之美稱。小米之所以受到產婦的青睞,皆因同等重量的小米中含鐵量比大米高一倍,維生素B1比大米高1.5~3.5倍、維B2高1倍,被稱為第七營養素的纖維素更比大米高出2~7倍。因其含鐵量高,所以對於產婦產後滋陰養血大有功效,可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢復體力。

  在工作壓力之下,現代人胃部不適已成通病,每逢吃飯時,沒胃口、沒食慾成了許多人的口頭禪,而幫助消化、增加胃動力的各種藥物更是在電視廣告中大行其道。其實,有一樣健胃食品是最綠色也最沒有副作用的,那就是小米。

  小米能夠解除口臭,減少口中細菌的滋生。小米中含有豐富的氨基酸,可以抗菌和防止女性陰道炎。小米中營養含量豐富,其中色氨酸的含量為穀類的首位,色氨酸有調節睡眠的作用。睡前服用小米粥可使人安然入睡。

  上文我們介紹了什麼是小米粥,我們知道小米粥不但能夠直接煮而且可以加上藥材做出更加滋補的小米粥,小米粥的營養價值很高,常吃小米粥可以提高我們身體的抵抗能力,小米粥對我們身體的好處數不勝數,所以血糖高是可以吃小米粥的。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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