賁門癌病人由於食慾不振，營養攝入不足，同時手術對機體的損傷，患者體質狀況每日愈下，加強圍手術期飲食管理有助於提高機體抵抗力賁門癌病人由於食慾不振，營養攝入不足，同時手術對機體的損傷，患者體質狀況每日愈下，加強圍手術期飲食管理有助於提高機體抵抗力，有助於提高療效。合理的飲食應為高蛋白、高熱量、高維生素、富含微量元素的流質或半流質飲食。
(1) 高蛋白膳食 多吃富含蛋白質的食物，如瘦肉末、蛋類、豆類、奶及茵菇類 ( 如蘑菇、木耳等 ) 以補充各種必需氨基酸。
(2) 高熱量膳食 進食易消化吸收的脂肪、甜食 ( 如蜂蜜、蟬王漿、蔗糖及植物油、黃油、奶油等 ) 。
(3) 高維生素膳食 多吃富含維生紊 A 、 C 、 E 、 K 、葉酸等的食物，如新鮮蔬菜水果、動物肝等。
(4) 富含微量元素的膳食 富含微量元素的飲食，如香菇、海帶、紫菜、蛋黃、南瓜、大白菜等及動物的內臟、人蔘、枸杞、山藥、靈芝等。
研究表明，人蔘皁苷Rh2具有較高抗腫瘤活性，而對正常細胞無毒副作用。人蔘皁苷Rh2抗腫瘤機制非常廣泛，主要通過調控腫瘤細胞增殖週期、誘導細胞分化和凋亡來發揮抗腫瘤作用。將腫瘤細胞誘導分化成正常細胞有利於控制腫瘤發展，誘導腫瘤細胞凋亡使細胞解體後形成凋亡小體，不引起周圍組織發生炎症反應。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。